Любители шоколада реже страдают от инсульта

Результаты последних исследований наверняка порадуют всех любителей шоколада. Ученые обнаружили, что этот продукт может быть очень полезен в предотвращении развития целого ряда заболеваний.

В ходе проведения эксперимента оказалось, что употребление шоколада способствует снижению уровня риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 39 процентов и риска развития инсульта на 29 процентов. Результаты других исследований показали, что шоколад также может быть полезен в предотвращении нарушения обмена веществ и преэклампсии.

За последние 10 лет, мнение кардиологов о пользе потребления шоколада для здоровья сердечно-сосудистой системы постепенно меняется. Ввиду того, что этот продукт не наносит никакого вреда организму, врачи неохотно соглашаются с концепцией о том, что пища, обладающая таким приятным вкусом, может быть действительно полезна.

Однако при этом ученые обращают ваше внимание на два нюанса, которые следует учитывать любителям шоколада. Исследователи допускают, что результаты экспериментов не дают неоспоримых доказательств пользы потребления шоколада для сердечно-сосудистой системы. Положительный эффект при этом мог быть вызван каким-либо другим фактором, оказавшим влияние на людей, потребляющих шоколад. Также ученых беспокоит тот факт, что этот относительно недорогой продукт обладает высокой калорийностью, которая может привести к увеличению веса, вдобавок к диабету и заболеваниям сердца. Поскольку темный шоколад имеет в своем составе большее количество какао и меньшее количество сахара, A2news.ru рекомендует вам предпочесть его другим видам шоколада.

Исследователи утверждают, что ингредиенты шоколада, оказывающие влияние на сердечно-сосудистую систему, - это флавонолы. Флавонолы способствуют улучшению биодоступности оксида азота, что повышает эластичность кровеносных сосудов, а также понижает давление крови и высокое содержание жиров в крови. Кроме того, этого вещество снижает резистентность к инсулину, липкость тромбоцитов и улучшает свертывание крови. Помимо защиты от развития сердечно-сосудистых заболеваний и, возможно, сахарного диабета, эти соединения могут также помочь предотвратить возникновение эклампсии, которая способствует повышению артериального давления во время беременности.

До тех пор, пока не получены убедительные доказательства того, что шоколад действительно приносит пользу, врачи не будут применять его при лечении пациентов. Тем не менее, они признают, что умеренное потребление шоколада может быть полезным для здоровья, если не злоупотреблять им.