Каждому утру соответствует свой сок

Лучшим напитком для утреннего стола несомненно является свежевыжатый фруктовый или овощной сок. Ни один чай или кофе не может сравниться по количеству витаминов и минеральных веществ, содержащихся в стакане вкусного напитка. Но для каждого сока есть свои нюансы использования.

Морковный сок

Его справедливо считают королем овощных соков. В одном стакане такого напитка содержится огромное количество витаминов группы В, бета-каротина, который очень полезен для здоровой кожи и укрепления иммунитета. Врачи рекомендуют утром выпивать стакан морковного сока тем, кто часто болеет. Важно помнить, что для усвоения бета-каротина нужно съесть что-то жирное, хорошо подойдет салат, заправленный растительным маслом.

Морковный сок нельзя пить людям, страдающим от язвенных болезней и проблем с пищеварением.

Томатный

Этот сок хорошо влияет на работу желудочно- кишечного тракта, а кроме того снижает риск раковых заболеваний. Из-за своей невысокой калорийности его смело могут употреблять люди с избыточным весом. Хорош он и для беременных. Свежеприготовленный сок содержит сильнодействующие фитонциды, подавляющие процессы гниения и брожения в кишечнике.

Томатный сок способен возбуждать аппетит и готовить организм к приему пищи, поэтому его рекомендуют пить за 20-30 минут до еды. Но добавление соли снижает полезные свойства томатов, поэтому лучше вместо него положить измельченный чеснок, петрушку, укроп, кинзу.

Томатный сок не рекомендуется к употреблению людьми с язвенными болезнями, гастритом, холециститом.

Яблочный

Этот сок богат на витамины Р и С, кальций, железо, медь, калий, кобальт, никель и цинк. Яблочный сок рекомендуют пить при болезнях почек, мочевого пузыря, мочекаменной болезни, атеросклерозе. На роботу кишечника благоприятно влияет пектин. Яблочный сок хорошо помогает восстановить силы после физических нагрузок благодаря содержанию органических кислот и сахаров. Яблочный сок можно пить в больших количествах - до 1 литра в сутки.

Виноградный

Сок известен своим большим количеством калия и сахара, поэтому его рекомендуют употреблять при упадке сил и нервном истощении. В соке из темных сортов винограда есть вещества, которые снижают риск возникновения болезней сердца. Кроме того виноградный сок обладает мочегонным, бактерицидным, потогонным, слабительным и отхаркивающими эффектами, что делает его незаменимым помощником при болезнях.

Виноградный сок противопоказан людям с язвами желудка, повышенной кислотностью, сахарным диабетом, страдающим на метеоризм и склонность к сонливости.

Цитрусовые

Цитрусовые соки славятся своим количеством витамина С и Р, кроме того они содержать фолиеву кислоту и калий. Они повышают жизненный тонус, укрепляют нервные сосуды и снимают усталость. Эти соки помогают при гипертонии и атеросклерозе. Врачи рекомендуют выпивать по стакану свежевыжатого апельсинового сока для профилактики рака.

Цитрусовые соки не рекомендуется употреблять при гастрите, панкреатите, язвах желудка и дванадцатипалой кишки.

Гранатовый

Сок граната способен улучшать аппетит, повышать гемоглобин и регулировать деятельность желудка. Он обладает мочегонным, антисептическим, противовоспалительным действием. Часто врачи рекомендуют пить его вместе со свекольным и морковным соками. Сок грана нужно разбавлять водой, поскольку большое количество кислот, которое содержиться в нем, может разрушать эмаль зубов и раздражать слизистую желудка.

Гранатовый сок нельзя пить при гастрите, панкреатите и язвенной болезни.