.jpg "Как приготовить кутью, обрядовое блюдо Рождества")
Как приготовить кутью, обрядовое блюдо Рождества
2012-12-26 07:27:51
Рождественская кутья подаётся на стол вместе с взваром (концентрированный компот или кисель из сухофруктов). Символическое значение кутьи - поминальное, взвар готовят при рождении. Поэтому кутья и взвар на Рождественском столе - как упоминание о смерти и рождении Христа.
Нам потребуется:
Молоко - 500 мл,
Сливки - 250 мл,
Крупа рисовая (пшеничная или другая) - 100 г,
Мёд - 50 г,
Вяленые фрукты (груша, яблоки и др.) - по вкусу,
Финики - по вкусу.
Соединить молоко и сливки, довести до кипения, засыпать крупу и варить до готовности.
Вяленые яблоки и груши нарезать мелкими кубиками. У фиников удалить косточки и нарезать мякоть мелкими кубиками.
В готовую кашу добавить нарезанные кубиком груши, яблоки и финики. Хорошо всё перемешать, накрыть крышкой, укутать кастрюлю чем-то тёплым и оставить упревать.
Выложить кутью в тарелку, полить растопленным мёдом. Подать кутью с взваром из сухофруктов.
Нові публікації
-
Захист домашніх улюбленців від паразитів — це не лише питання комфорту, а й один із ключових аспектів відповідального догляду за їхнім здоров’ям. Блохи, во... -
Детальний розбір СБД олії для користувачів Noobar: склад, як читати етикетку, науковий контекст, безпека та взаємодії з ліками, правові нюанси й документи,... -
Усвідомлений догляд — це не про нескінченний перелік продуктів і модних ритуалів. Це про уважність до сигналів власного тіла, про розуміння того, що волосс... -
Безшовний одяг уже давно перестав бути нішевим продуктом. Сьогодні його активно купують жінки різного віку, адже він поєднує в собі зручність, естетику та ... -
У холодний сезон тональний крем перестає бути просто декоративним засобом. Він фактично стає додатковим захисним шаром для шкіри. Мороз, різкі пориви вітру... -
Договір позики у Львові потребує юридичної точності: письмове оформлення, фіксація передачі коштів, строки та відповідальність. Дізнайтесь, як уникнути пом... -
Як зібрати комплект дрона для ЗСУ як польову систему: рівні комплектації, аксесуари, живлення, операторське робоче місце, зв’язок і роль Starlink для перед... -
Перша гітара – це точка відліку вашої музичної біографії, ваш головний союзник або, навпаки, найбільша перешкода на шляху до майстерності. Багато хто робит... -
Оздоровчий відпочинок у Закарпатті — це можливість змінити темп життя без радикальних рішень і тривалих відпусток. Кілька днів серед гір, у просторі тепла ... -
Жіноче здоров’я потребує уважного та системного підходу, адже багато процесів в організмі тісно пов’язані з роботою репродуктивної системи. Саме тому регул...