Как правильно выбрать и эксплуатировать микроволновку

На сегодняшний день существует множество бытовой техники, которая помогает хозяйкам экономить время и готовить пищу правильно и вкусно. Это всевозможные мультиварки, аэрогрили, скороварки и конечно же микроволновки. не правы те, кто считает что сегодня СВЧ не место на кухне. Знаете ли вы, что около 86% витамина С сохраняется в продуктах, приготовленных в СВЧ, когда в продуктах, приготовленных обычным способом эта цифра гораздо ниже, всего 49%. Кроме этого микроволновая печь может включать в себя все функции современной бытовой техники, особенно те, которые пользуются большей популярностью у домохозяек и людей, которые не хотят тратить время на готовку и на приобретение лишней утвари. Микроволновка может включать в себя функцию пароварки и гриля, систему быстрой разморозки и отложенного запуска. В общем, печи СВЧ - незаменимые помощники на кухне, а вот какую именно СВЧ купить, давайте разбираться вместе.

Для начала небольшая справка: впервые микроволновку изобрел американский ученый Перси Спенсер, который запатентовал свое изобретение и получил патент получил 6 декабря 1945 года. Но стоит отметить, что первоначально микроволновка использовалась только в армейских столовых и больших ресторанах, так как стоила довольно большие деньги, а представляла из себя шкаф, весом под 340 кг.
Как правильно выбрать СВЧ

Для того, чтобы правильно определиться с выбором модели микроволновки нужно уяснить для себя некоторые моменты. Во-первых, сколько человек будет пользоваться микроволновкой. Во-вторых, для каких именно целей вам нужна СВЧ. Какой мощности вы хотите агрегат? Готовы ли вы переплачивать за бренд и никому не нужные функции? Какой тип управления вам нужен?

Начнем с ответа на последний вопрос. Сегодня в магазинах можно встретить технику со следующими типами управления: механическую, кнопочную и сенсорную. Механическое управление самый легкий - вы задаете параметры приготовления с помощью рукоятки. Он самый простой и надежный. Кнопочный вариант более красивый и широко используемый у производителей, но менее надежный. Что касается сенсорного управления - это почти тоже самое, что и кнопочное, только кнопки не выступают на корпусе. Главный минус такого управления - сильная чувствительность к скачкам напряжения.

Далее, о чем следует задуматься при покупке СВЧ, так это о ее мощности: чем она будет больше, тем качественнее и быстрее готовятся блюда. Диапазон мощности составляет от 450 Вт до 1680 Вт. Запомните, чем больше внутренний объем камеры, тем больше нужна мощность микроволновке.

Что касается функции СВЧ, то самой популярной на сегодняшний день остается функция пароварки. Специально для этой цели разработчики внедряют особые функции пароварки, которые помогут приготовить пищу на пару еще быстрее, удобнее и вкуснее. В специальной емкости для воды устанавливают специальную решетку, которая дает возможность отделять от жидкости любые готовящиеся продукты, в результате чего они готовятся исключительно на пару, не соприкасаясь больше ни с чем.

Затем идет функция гриль. Она нужно тем, кто любит мясо или курицу с румяной корочкой.

Еще одной из последних новинок, является функция, благодаря которой вы можете готовить блюда по рецептам. Достаточно выбрать желаемый рецепт, указать вес и нажать на кнопку. Умная машина сама сообщит вам, когда блюдо будет готово.

Я рекомендую, при выборе микроволновки, останавливаться на марках, в которых предусмотрена функция самоочистки. Всего за пять минут эта функция микроволновой печи приготовится к выполнению нового задания, удалив ароматы предыдущего блюда.

Если вы планируете готовить в микроволновке блюда из теста и крупные куски мяса или рыбы, выбирайте модели с режимом конвекции. При конвекции продукты и блюда равномерно пропекаются и остаются более полезными для здоровья.

Если вы любите печь дома хлеб - для вас предназначены модели микроволновок с функцией
"Встроенная хлебопечка". Так что каждое утро вы можете баловать себя вкусной домашней выпечкой и ароматным хлебом!

Что касается отделки камеры микроволновой печи, то самый распространенный - эмаль: она прочная и легко моется. Все чаще компании-производители покрывают камеру изнутри керамикой: она экологична, ее легко мыть. Один минус: хрупкий материал может треснуть от удара. Покрытие из нержавейки эстетично, прочно и способно выдержать высокие температуры.

И помните следующие правила эксплуатации микроволновок:

Расстояние от микроволновки до стены должно быть не менее 15 см. А от холодильника до СВЧ - как минимум 40 см.
Не включайте пустой агрегат: он может сломаться. Чтобы этого не произошло случайно, держите в печке стакан с водой.
Не используйте микроволновку для стерилизации пустых банок и сушки посуды. Не варите в ней яйца: они могут взорваться.
Перед тем как мыть и чистить прибор, выключите его из сети.
Чтобы избавиться от запахов в камере, вскипятите в ней стакан воды с ломтиком лимона.