.jpg "Где брать витамин В12 вегетарианцам?")
Где брать витамин В12 вегетарианцам?
2013-08-11 09:05:04
Недостаток веганской диеты: где брать B12
В морских съедобных растениях может содержаться этот витамин, но поскольку его присутствие в них сильно варьируется, этот вид продуктов нельзя считать надежным источником витамина B12.
Зачем вообще нам нужен этот витамин? Во-первых, B12 помогает организму расщеплять гомоцистеин - аминокислоту, связанную с такими опасными заболеваниями, как инфаркт и инсульт. Кроме этого, витамин B12 вносит посильную лепту в производство красных кровяных телец, а значит, снижает риск анемии, ответственной за пониженный уровень энергии.
Если перспектива остаться без витамина B12 вас не устраивает, но и изменить своему рациону вы не можете, выход у вас все равно есть: обогащенные хлопья для завтрака. Всего 1 тарелка таких хлопьев как Total или Multigrain Cheerios пополнит ваш запас витамина B12 на необходимые 2,4 мгк. Вы также всегда можете воспользоваться помощью мультивитаминов.
Важно помнить, что любая диета с заниженной планкой потребляемых калорий, сказывается и на объеме получаемых вами витаминов. Придерживаясь низко углеводной диеты, вы рискуете лишиться солей фолиевой кислоты, витамина D и хрома. А низко жировая диета грозит не додать вам кальция, магния, цинка, витамина D, молибдена, хрома и др.
Конечно, все это очень индивидуально. Потребление полезных веществ варьируется от человека к человеку, в зависимости от конкретных вкусовых пристрастий. Те, чей суточный рацион изобилует овощами, все равно получают больше витаминов и полезных веществ, чем те, у кого не тарелке овощи бывают редкими гостями.
Нові публікації
-
День Народження - це особлива подія, яку хочеться провести не просто яскраво, а по-справжньому незабутньо. І столиця України - ідеальне місце для втілення ... -
У сучасному світі питання безпеки стоїть на першому місці як для приватних осіб, так і для бізнесу. Особливо актуальним воно є у великому місті, де щодня в... -
Один із психологічних станів, що позбавляє енергії та бажання діяти — це вивчена безпорадність. Цей феномен — не просто тимчасова втома чи зневіра, а глибо... -
Сучасні діти обожнюють активні розваги на свіжому повітрі, а одним із найпопулярніших варіантів для драйвового відпочинку є квадроцикл. Якщо ви шукаєте над... -
Традиція вручення значків першокласникам має доволі глибоке коріння. Вона сформувалася ще з давніх часів, коли кожен школяр мав свої розпізнавальні знаки —... -
Все, що потрібно знати про ламінування брів і ресниць: глибокий огляд. Основні компоненти та їх роль у складі для ламінування вій ... -
Сучасний темп життя сприяв появі нового «тихого ворога» здоров'я - гіподинамії. Години, проведені за комп'ютером у сидячому положенні, робота в офісі без ф... -
Догляд за собою вже давно став невід’ємною частиною повсякденного життя. Щоб виглядати впевнено, почуватися комфортно та зберігати гарний вигляд щодня, зов... -
Процедура депіляції потребує максимальної зручності та ефективності, адже комфорт клієнта та якість роботи напряму залежать від інструментів майстра. Одним... -
У сучасному аграрному бізнесі ефективність — це не лише питання врожайності, а й правильно обраної техніки. Коли мова йде про якість, продуктивність і довг...
Нет комментариев. Добавьте свой.