Газированные напитки ускоряют старение
2014-10-04 23:21:58
Согласно результатам нового исследования, высокий уровень содержания фосфатов в газированных напитках и подвергшихся технологической обработке продуктов запускает процесс старения и приводит к развитию болезней, связанных с ним, например, к хронической почечной недостаточности.
Для того, чтобы это подтвердить, ученые с факультета медицины Гарвардского университета изучали влияние фосфатов на здоровье мышей. В результате они пришли к выводу, что эти вещества оказывали токсическое воздействие на организм животных. Высокий уровень фосфатов не только ускорял процессы старения, но и приводил к возникновению проблем с почками, сердечно-сосудистой системой, а также мышцами и кожей вплоть до их атрофии. Скорее всего, считают ученые, то же самое происходит и с организмом других млекопитающих, включая людей.
Фосфаты используют в производстве газированных напитков для реакции с бикарбонатом натрия и получения углекислого газа. Также их используют в качестве консервантов и усилителей вкуса при приготовлении колбас, сыра и хлебобулочных изделий.
"Людям необходимо здоровое питание, и поддержание нормального уровня фосфатов в рационе может быть важным для здоровья и долголетия. Избегайте переизбытка фосфатов и наслаждайтесь здоровой жизнью", - советуют исследователи.
Нові публікації
-
Компанія Bauwood позиціює себе як провідний виробник термодеревини, пропонуючи комплексні рішення для терас, фасадів і підлогових покриттів, виготовлені з ... -
Якщо ви мрієте про міцні, довгі нігті або просто хочете укріпити свою нігтьову пластину, але втомилися від того, що покриття швидко сколюється, час звернут... -
Вибір місця для святкування Дня народження може перетворитися на справжній виклик - адже хочеться чогось особливого, атмосферного та такого, що запам'ятаєт... -
Літо добігає кінця, але серпень - ідеальний час, щоб подарувати дитині яскраві враження, нових друзів і натхнення на весь навчальний рік. Багато дітей так ... -
Крісло-гойдалка для немовляти — це не просто зручний аксесуар, а необхідна річ у повсякденному житті молодих батьків. У перші місяці після народження малюк... -
Дізнайтеся, як сухе масажування допомагає при ліпедемі: переваги для лімфатичної системи, полегшення симптомів, правила виконання та особистий досвід засто... -
Як обрати якісний каталог інгредієнтів для Bubble Tea. Вибирайте фруктові напої Бабл Дринк — швидко, смачно і вигідно. ... -
Мир интимных игрушек постоянно развивается, предлагая все более изысканные и оригинальные решения для удовольствия. Одним из таких изысканных вариантов ста... -
Огорожа - це не лише функціональний елемент захисту території, а й важлива складова зовнішнього вигляду будинку або комерційної споруди. Вона формує перше ... -
Японська кухня — це не лише гастрономія, а ціла культура з акцентом на естетику, гармонію смаку та повагу до інгредієнтів. В Україні, а особливо у Києві, в...