Чипсы помогают вывести токсины из организма
2014-04-16 23:22:15
Американские ученые из Университета Цинциннати сделали очередное открытие, которое может облегчить нашу жизнь. Согласно результатам нового клинического испытания, опубликованным в апрельском выпуске журнала Journal of Nutritional Biochemistry, олестра, некалорийный заместитель жира, содержащийся в низкокалорийном снэке, например, чипсах Принглз, может понижать уровень полихлорированных бифенилов в крови у людей, подвергавшихся их воздействию.
Высокий уровень данных бифенилов в крови связывают с повышением артериального давления и развитием диабета. По утверждению главного исследователя, профессора Рональда Яндачека, полученные данные убедительно показывают, что уровень полихлорированных бифенилов в сыворотке крови понижался заметно быстрее во время годичного клинического испытания.
Олестра представляет собой неабсорбируемый жир, разработанный компанией Procter & Gamble в 1996 году и входящий в состав снэка, в частности, чипсов Принглз. По сути, олестра - это жир, который путешествует и удаляет полихлорированные бифенилы из организма. Более ранние работы с животными прогнозировали подобный эффект среди людей.
В клиническом испытании, которое длилось один год, принимали участие 28 жителей Аннистона, известного высоким уровнем полихлорированных бифенилов. Половина участников употребляли 12 чипсов Принглз с растительным маслом ежедневно, другая половина употребляла 24 штуки тех же чипсов, но уже с содержанием олестры.
Согласно полученным результатам, употреблявшие олестру участники имели понижение бифенилов на 8% по сравнению с 1%-м понижением уровня бифенилов среди тех, употреблял обычные чипсы. Эффект олестры, связанный с удалением полихлорированных бифенилов из сыворотки крови, основан на растворении бифенилов в кишечнике, что понижает их всасывание организмом.
Нові публікації
-
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим... -
Створення об’ємного декору з найтонших листів, виготовлених із рисового борошна та крохмалю – справжній тренд серед професійних і домашніх кондитерів. Прик... -
Ставлення до особистого комфорту давно змінилося. Те, що ще нещодавно сприймалося як незручна або закрита тема, сьогодні все частіше обговорюється спокійно... -
Видалення зуба мудрості — є найбільш складною хірургічною процедурою, яка проводиться в ротовій порожнині. Процедура видалення зуба мудрості відбувається б... -
Це не просто онлайн-вітрина з рибою й ікрою, а спроба «упакувати» море в зручний міський формат. Формат, у якому не потрібно їхати на ринок, розбиратися в ... -
Як створити романтичну атмосферу вдома без зайвих витрат? У статті — прості ідеї декору, освітлення та настрою, а також роль квітів, які допоможуть зробити...