Что может содержаться в стакане молока?
2013-07-28 15:02:44
Используя высокочувствительную методику, ученые из Испании и Марокко исследовали 20 образцов коровьего молока, а также козье и грудное молоко. В образцах они смогли определить множество химических веществ, используемых для лечения заболеваний у животных и у людей. Конечно, их концентрация была не высокой, но в тоже время это отражает тесную связь в пищевых цепях.
Наибольшее количество химических веществ было обнаружено в коровьем молоке, сообщает Daily Mail. Покупая пачку молока в магазине, потребитель также может получить низкие дозы противовоспалительных препаратов (мефенамовой и нифлумовой кислоты, кетопрофена), которые используются для лечения крупного рогатого скота. Таким же образом там могут оказаться и некоторые наркотические препараты или стимуляторы роста.
Нифлумовая кислота также была обнаружена в козьем молоке. А в грудном молоке содержались обезболивающие препараты ибупрофен и напроксен, антибактериальное вещество триклозан, входящее в состав мыла, и некоторые гормоны.
Новая методика позволяет определить химические компоненты и в других пищевых продуктах всего за пол часа. Руководитель группы доктор Баллестерос сказал: "Мы считаем, что новая методика позволит обеспечить более эффективный способ выявления загрязняющих веществ в молоке или других продуктах. Лаборатории контроля качества могли бы использовать этот новый метод для обнаружения этих препаратов до их проникновения в пищевую цепь». Это повысит безопасность, чистоту, естественность и полезность продуктов для здоровья.
Автор: Кирилл БЕЛАН
Нові публікації
-
Спорт і тренування вже давно вийшли за межі звичайного «підняти штангу» чи «побігати 30 хвилин на доріжці». У сучасному ритмі життя, де кожен день сповнени... -
Як відділити робочі справи від вечірнього відпочинку. Практичні звички, склад і формат концентрату квітів глоду Tamifort Healthy FAM. ... -
Каша пригоріла, хоча ви відійшли на хвилину. Ручки нагрілися так, що без прихватки не взятися. Дно після кількох місяців пішло хвилею, і каструля хитається... -
Перед зверненням до психолога багато людей хочуть знати, скільки консультацій знадобиться для вирішення проблеми. Одним достатньо кількох зустрічей, іншим ... -
Як читати склад сироватки для зони навколо очей, відокремлювати властивості формули від обіцянок і поєднувати засіб зі звичним доглядом. ... -
Цього року триває тренд на свідоме споживання та екологічну відповідальність. Бренди шукають способи залишатися в полі зору клієнта, водночас підкреслюючи ... -
Купівля інтимного девайса - це не просто пошук нових вражень, а сучасні вібратори вже давно вийшли за межі звичайних гаджетів. Це передусім про ніжне побач... -
Відомий в Україні beauty-рітейлер пропонує широкий спектр високоякісних доглядових засобів для обличчя, волосся, тіла. Преміальна косметика від світових бр... -
Як побудувати живлення ріпаку восени й навесні: азот, сірка, фосфор, калій, бор, магній та дробне підживлення. ... -
Сімдесятидворічна жінка вже кілька років носить лише довгі спідниці, щоб ніхто не бачив вузлуватих вен на гомілках. Коли донька вкотре пропонує поїхати до ...











