.jpg "Что может содержаться в стакане молока?")
Что может содержаться в стакане молока?
2013-07-28 15:02:44
Используя высокочувствительную методику, ученые из Испании и Марокко исследовали 20 образцов коровьего молока, а также козье и грудное молоко. В образцах они смогли определить множество химических веществ, используемых для лечения заболеваний у животных и у людей. Конечно, их концентрация была не высокой, но в тоже время это отражает тесную связь в пищевых цепях.
Наибольшее количество химических веществ было обнаружено в коровьем молоке, сообщает Daily Mail. Покупая пачку молока в магазине, потребитель также может получить низкие дозы противовоспалительных препаратов (мефенамовой и нифлумовой кислоты, кетопрофена), которые используются для лечения крупного рогатого скота. Таким же образом там могут оказаться и некоторые наркотические препараты или стимуляторы роста.
Нифлумовая кислота также была обнаружена в козьем молоке. А в грудном молоке содержались обезболивающие препараты ибупрофен и напроксен, антибактериальное вещество триклозан, входящее в состав мыла, и некоторые гормоны.
Новая методика позволяет определить химические компоненты и в других пищевых продуктах всего за пол часа. Руководитель группы доктор Баллестерос сказал: "Мы считаем, что новая методика позволит обеспечить более эффективный способ выявления загрязняющих веществ в молоке или других продуктах. Лаборатории контроля качества могли бы использовать этот новый метод для обнаружения этих препаратов до их проникновения в пищевую цепь». Это повысит безопасность, чистоту, естественность и полезность продуктов для здоровья.
Автор: Кирилл БЕЛАН
Нові публікації
-
Програми для дітей в онлайн-школі ОsviTech розроблені під вирішення індивідуальних освітніх запитів. Заняття підлаштовуються під початкову підготовку та по... -
Після завершення курсу хіміотерапії багато пацієнтів стикаються зі слабкістю, швидкою втомлюваністю, нудотою, погіршенням апетиту та іншими наслідками ліку... -
Затримка місячних: коли достатньо зробити тест на вагітність, а коли потрібні УЗД і консультація гінеколога. Причини, симптоми та обстеження. ... -
Гаманець для жінки — це не просто сховище для грошей, а справжнє відображення її характеру, внутрішнього світу та способу життя. Він щодня мандрує з нами з... -
Рейтинг найкращих брендів зимового взуття 2025 року: від UGG та Sorel до українських виробників. Порівнюємо тепло, якість та ціну.... -
Турбота про здоров'я дитячих зубів починається задовго до появи першого карієсу. Саме рання профілактика, регулярні огляди та правильне ставлення до лікува... -
Кожна дитина — це маленький дослідник, невгамовний мандрівник і талановитий творець, який щодня робить сотні дивовижних відкриттів та будує власні всесвіти... -
З віком наші близькі потребують дедалі більше уваги, специфічного догляду та психологічної підтримки. Забезпечити все це вдома, поєднуючи з роботою та щоде... -
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат...