Продукты, стимулирующие аппетит

Иногда аппетит приходит не только во время еды, но и после еды тоже. Наверняка вам приходилось замечать и не раз, что после того, как вы поели или перекусили, чувство голода не только не отступило, но даже увеличилось. В чем же дело? Ответ прост. Возможно, вы употребили в пищу продукты, повышающие аппетит. Сегодня расскажем, каких продуктов лучше избегать, чтобы не повышать и без того хороший аппетит!

Список продуктов, стимулирующих аппетит, довольно длинный и внушительный. Конечно, полностью исключить из своего ежедневного рациона эти продукты вы не сможете, но вот ограничить диетический рацион вам будет, несомненно, под силу.

1. Продукты, богатые сахаром и углеводами

В ходе различных исследований было доказано, что продукты, богатые сахаром и углеводами, значительно увеличивают аппетит. Все дело в том, что за чувство аппетита у человека отвечает гормон грелин, который и посылает мозгу сигнал, когда организм нуждается в очередной порции пищи. Но когда человек употребляет в пищу большое количество продуктов, содержащих сахар и углеводы, образуются свободные радикалы. Именно эти свободные радикалы и мешают работе гормона грелина, вызывая чувство голода раньше времени. В итоге сигнал о чувстве голода приходит намного раньше самого голода и человек тянется за очередной порцией еды. К тому же злоупотребление едой, богатой углеводами и сахаром, приводит к тому, что у человека вырабатывается самая настоящая привычка съедать намного больше еды, чем ему требуется. В результате происходит увеличение дневного калоража в несколько раз.

Еще одна причина, почему лучше ограничить количество сладкого, - это то, что такие продукты вызывают также эмоциональный голод, который в свою очередь порождает аппетит. Если вы любите торт, то, съев небольшой кусочек, вы не захотите останавливаться, так как ваш мозг будет подавать вам сигнал о том, что вы еще не наелись.

2. Маринованные овощи

Любите овощи. Это прекрасно, но вот употреблять их в пищу лучше всего в сыром виде, а не в маринованном! Все дело в том, что маринованные овощи являются одними из лучших стимуляторов аппетита. Они вызывают повышенную выработку желудочного сока и в результате вам захочется съесть еще больше. Не стоит не только перекусывать маринованными овощами, а также класть их в салат или другие готовые блюда. Имейте также в виду, что после употребления маринованных блюд вам захочется пить. А большое употребление воды также приведет к задержке жидкости в организме. Если уж вам так хочется съесть маринованный огурчик, то пускай он будет один.

3. Пряности и специи

Пряности и специи также увеличивают аппетит. Потому во время диеты для похудения диетологи советуют употреблять меньше пищи, щедро приправленной специями. Особенно следует избегать острых специй , а также острых продуктов. Острое также стимулирует выработку желудочного сока. К тому же употребление острых продуктов может привести к различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

4. Кислые продукты

Наряду с острыми продуктами диетологи советуют исключить из своего рациона и кислые продукты. Удивительно, но в список продуктов, которые стимулируют аппетит, попала и квашеная капуста. Несмотря на то, что существует даже специальная диета на квашеной капусте, которая помогает терять килограммы, лучше все-таки ограничить ее прием на диете. Квашенная капуста очень сильно повышает аппетит и после нее чувство голода покинет вас совсем ненадолго. Если вы любите пить воду, разведенную с лимонным соком, будьте осторожны. Лимон является одним из сильнейших стимуляторов аппетита. А потому лучше всего на диете обходится простой водой без добавок.

5. Яблоки

Отдельно следует выделить также и яблоки, которые являются очень даже диетическими. Не рекомендуется устраивать перекус яблоками, если вы чувствуете чувство голода. Кислота, содержащаяся в яблоках, только увеличит ваш аппетит за счет усиленного выделения желудочного сока.

6. Алкогольные напитки

Любители спиртных напитков должны подходить к принятию алкоголя во время диеты крайне осторожно. И дело не только в калориях, которые мы получаем в достаточном количестве, но также в том, что после принятия алкоголя вам захочется как следует закусить или поесть. Именно потому, что алкоголь вызывает чувство голода, его и рекомендуют ограничить во время диеты.

7. Продукты, содержащие красители, консерванты и усилители вкуса

Сегодня продукты, содержащие множество химических добавок, встречаются на каждом шагу. Это и фаст-фуд, и вредные перекусы, полуфабрикаты, сладкие газированные напитки. Огромное количество вредных химических добавок делает эти продукты не только опасными для фигуры, но также для здоровья. К слову, ожирение в США не так редко связывают именно с употреблением продуктов, содержащих массу вредных веществ. Такие продукты не только не утоляют чувство голода, но даже наоборот, стимулируют его. Перед тем как купить той или иной продукт, читайте внимательно этикетку чтобы убедиться, что продукт не содержит различных красителей, консервантов, а главное, глутамат натрия, то есть усилителя вкуса.

Виктория Высоцкая