Итальянская диета: один из секретов Софи Лорен

Члены Национальной итальянской ассоциации диетологов огласили самое главное правило любой диеты - соблюдение баланса в питании. Президент этой ассоциации Джованна Чекетто считает, что именно возвращение к старым привычкам нездорового питания после диеты мешает поддерживать сброшенный вес в норме. Чтобы этого не допустить, итальянские диетологи составили свод правил беспроигрышной диеты. Он включает 16 пунктов.

1. Не стоит пропускать общепринятые приемы еды: завтрак, обед и ужин.

2. Включайте в каждый прием пищи одну порцию углеводных продуктов. Отдавайте предпочтение еде с низким процентом жирности. Кстати, это один из секретов Софи Лорен.

3. Каждый прием пищи должен содержать как можно больше разнообразных овощей.

4. Устраивайте дважды в день перекусы фруктами.

5. Ограничьте употребление в пищу сыров 2-3 раза в неделю.

6. Рыба и морепродукты должны быть на вашем столе не менее 2 раз в неделю.

7. В один из основных приемов пищи 2-3 раза в неделю необходимо есть суп из овощей или круп.

8. Лучший гарнир к любому белковому блюду - овощи.

9. Используйте рецепты соусов к спагетти на основе мяса, бекона или сыра не чаще 1-2 раз в неделю.

10. Откажитесь от сочетания в одном приеме пищи продуктов с одинаковой питательностью.

11. Откажитесь от жарки блюд в пользу тушения, запекания и приготовления на пару или гриле.

12. Сведите к минимуму жирную еду.

13. В качестве приправы используйте овощи, овощной бульон, сухое вино, томатный соус, уксус, лимонный сок, травы.

14. Используйте как можно чаще оливковое масло. Добавляйте его в сыром виде в конце приготовления.

15. Ограничьте сладкое. Старайтесь есть сладости на завтрак или сразу после еды.

16. Выпивайте в день как минимум 1,5 л зеленого чая и фильтрованной воды.

Выполняя эти несложные рекомендации, вы вернете стройность намного легче, чем используя жесткие диеты и ограничения.