![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Пудинг из инжира по-креольски
|
Фото: 4 |
Состав:
- Сахар 30,
- яйца 2 шт.,
- масло сливочное 60,
- хлеб белый без корки 120,
- инжир 250,
- молоко 250,
- сухари панировочные 10.
Приготовление:
Желтки яиц растирают с сахаром, добавляют растопленное сливочное масло, размягченный в молоке белый хлеб, молоко и сушеный, мелко нарубленный инжир. Все хорошо перемешивают и вводят взбитые с сахаром белки. Форму для пудинга смазывают маслом, посыпают панировочными сухарями, заполняют пудинговой массой и выдерживают на водяной бане в течение 2 часов.
Еще сладости