![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Баранина на сковороде по-домашнему
|
|
Фото: 2 |
Состав:
- Баранина 220,
- масло сливочное 30,
- сок мясной или бульон 50,
- картофель 150,
- горошек зеленый 60,
- перец черный,
- лавр,
- соль.
Приготовление:
Мясо от задней ножки, лопатки или спинки солят по вкусу, смазывают маслом, кладут на сковороду, посыпают черным перцем, добавляют лавр и немного сока или бульона, ставят в жарочный шкаф. Выдерживают до мягкости, периодически поливая соком. Подают с жареным картофелем и зеленым горошком под мясным соком.
















Еще 2-e блюда