![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Кныдли
|
Состав:
- Картофель 200,
- мука 50,
- яйцо 1/4 шт.,
- сливы 60,
- сахар 5,
- масло сливочное 10,
- соль.
Приготовление:
Сырой очищенный картофель измельчают на мелкой терке, сок сливают и используют для приготовления крахмала, а массу перемешивают с пшеничной мукой, солят и замешивают крутое тесто (Как для вареников). Формуют шарики, зафаршировав каждый из них одной сливой. Отваривают кныдли в подсоленной воде. При подаче поливают растопленным маслом.
Еще 2-e блюда