![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Суп с горохом (Шурбо)
|
Фото: 1 |
Состав:
- Баранина 160,
- сало баранье (Сырец) 20,
- картофель 135,
- лук репчатый 30,
- горох 20,
- морковь 40,
- помидоры 30,
- перец болгарский 20,
- зелень 10,
- перец молотый,
- соль.
Приготовление:
Баранину, нарезанную кусочками по 40-50 г, заливают холодной водой, добавляют предварительно замоченный горох, нарезанную дольками морковь и нашинкованный репчатый лук, кипятят в течение 3-5 минут, закладывают крупно нарезанный картофель и продолжают варить. За 10-15 минут до готовности кладут нарезанные кольцами красные помидоры, сладкий болгарский перец, специи, соль и доводят до готовности.
Еще 1-e блюда