![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Кавурма из молодого барашка
|
Состав:
- Баранина 110,
- жир бараний 15,
- мука пшеничная 5,
- лук репчатый 40,
- томат-пюре 10,
- чеснок 1,
- гарнир 150,
- соль.
Приготовление:
Мякоть баранины нарезают кусками весом по 25-30 г и обжаривают, добавив муку и томат-пюре, жарят еще 5 минут, затем вливают немного воды, кладут пассированный лук, соль, чеснок и тушат под
крышкой до готовности. Гарнир из овощей, круп или макаронных изделий.
Еще 2-e блюда