![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Зате (Индонезия)
|
Состав:
- Мясо 100,
- лук репчатый 30,
- чеснок 2,
- орехи земляные 5,
- масло растительное 5,
- перец молотый черный,
- соль.
Приготовление:
Курятину или молодую свинину нарезают небольшими кубиками и натирают смесью из нарубленого лука, растертого чеснока, очищенных, слегка поджаренных орехов и растительного масла. Выдерживают 1-2 часа, затем перчат, солят и обжаривают на вертеле. Подают с рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.
Еще 2-e блюда