![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Тас-кебаб
|
Фото: 2 |
Состав:
- Говядина (Вырезка) 160,
- рис 150,
- масло топленое 40,
- лук репчатый 50,
- сумах 5,
- корица 0,2,
- гвоздика 0,2,
- соль.
Приготовление:
Мясо обжаривают в масле и тушат в маленькой кастрюле до готовности с добавлением пассированного лука, корицы и гвоздики. Отдельно готовят плов. При подаче мясо укладывают на плов и поливают соусом, в котором оно тушилось. Отдельно подают сумах.
Еще 2-e блюда