Первое |
Второе |
Салат |
Сладости |
Напитки |
Рейтинг |
Фото |
Жаркое по-венски
Фото: 2 |
Состав:
- Свинина 200,
- картофель 200,
- морковь 30,
- петрушка 15,
- сельдерей (Корень) 15,
- лук репчатый 25,
- перец душистый горошком,
- перец черный горошком,
- соус-хрен 20,
- лавр,
- тмин,
- соль.
Приготовление:
Свиное мясо варят почти до готовности в воде с пряностями и солью. Закладывают рубленые овощи и лук, нарезанный кубиками картофель и доваривают. Мясо вынимают и нарезают ломтиками,
картофель и овощи подают отдельно. Также отдельно подают соус-хрен.
Еще 2-e блюда