Какой торт на свадьбу лучше заказать

Одним из самых важных факторов при подготовке к свадьбе является выбор свадебного торта. Все молодожены хотят, чтобы гости были в восторге от их свадьбы, и торт играет в этом плане немаловажную роль. Что надо учесть при выборе торта, как подобрать оформление и состав? Ответы на эти вопросы вы найдете в данной статье.

Выбор кондитерской

Самую важную роль играет именно уровень специалиста, так как от этого человека зависит все. Лучше всего заказывать торт в кондитерской Sweet Shop. Если вы были на свадьбе у каких-либо знакомых и вам понравился их свадебный торт, то свяжитесь с ними. Спросите, кто им его готовил, пообщайтесь с тем кондитером. Все-таки лучше не рисковать, заказывая торт у незнакомого человека, ведь он может испортить вашим гостям впечатление о свадьбе. Заказывайте не менее чем за месяц до свадьбы. Встретьтесь с мастером и обсудите все детали, дизайн, количество, начинку. Главное - найти надежного человека, а угодить всем прихотям заказчика по поводу оформления и начинки довольно тяжело.

Оптимальный вес

В среднем, это несложно определить, так как каждый гость скушает по одному кусочку, максимум - дети иногда просят добавку. Но здесь учитывайте такую деталь, как общее меню, если перед тортом у вас было довольно много блюд, то вы можете немного урезать вес торта. Или же, если вы заказали популярный сейчас «кенди бар», где есть также и пирожные, и капкейки, и различные десерты, то вы тоже можете уменьшить изначально выбранную цифру веса продукта. В среднем, на одного человека рассчитано 150 грамм.

Оформление

Сейчас очень много вариантов оформления: марципан, творожный крем, зеркальная глазурь, велюр, голые коржи. Не забывайте, что дизайн торта должен перекликаться с общим дизайном свадьбы. Красный, яркий торт, на свадьбе, где все цвета зеленые, будет смотреться вычурно. К примеру, если стилистика вашей свадьбы в лиловом цвете, то на торте должны быть акценты именно этого цвета, чтобы все смотрелось гармонично. Эксперты говорят, что лучше всего придерживаться классики и минимализма, но здесь все зависит от выбора молодоженов.

Состав

От состава зависит практически все. Да, всем гостям вы не угодите, но все-таки есть множество классических составляющих, которые многим понравятся. Обратите внимание на крем. Не стоит делать его слишком жирным - торт подается в конце и уже сытым гостям будет неприятно его есть. Да и при комнатной температуре такой крем быстро портит внешний вид и вкус торта. Лучше всего выбирать легкие начинки. Например, бисквит с творожно-йогуртным кремом или с нежирными взбитыми сливками, которые дополняются различными фруктами: киви, ягодами, ананасами. Как показала практика, такие торты пользуются самой большой популярностью.

Если молодожены отнесутся к выбору торта с серьезностью и тщательно выберут все составляющие, то такой торт точно запомнится всем гостям. Но не забывайте, что если вы хотите получить стильное оформление и качественный состав, на торте экономить нельзя.