Салат красоты из овсяных хлопьев

Известная актриса Джейн Фонда ежедневно кушает этот салат и считает, что именно он, а не разработанный ей в начале 90-х комплекс аэробики, позволяет ей быть в хорошей форме и красиво выглядеть. Именно овсяные холопья, лежащие в основе этого салата содержат витамины группы В, необходимые для восстановления кожи, роста волос и ногтей. Салат из овсяных хлопьев улучшает цвет лица и придает коже здоровый вид.

Вам понадобится:

0,5 стакана овсяных хлопьев

Горсть изюма и лесных орехов

2 столовые ложки меда

Способ приготовления:

С вечера залить овсянку 0,5 стакана холодной отфильтрованной воды, а изюм - 0,5 стакана горячей.

Утром положить в разбухшие овсяные хлопья изюм и орехи. Добавить мед и все перемешать.

Вместо лесных орехов в салат можно добавлять те орехи, которые вы любите - кедровые, арахис, миндальные, грецкие, а также семечки. А вместо изюма любые сухофрукты - курагу, чернослив, сушеные яблоки.

Для более пикантного вкуса и разнообразия в салат также можно добавить лимонного сока или немного сливок, или с вечера залить хлопья не водой, а йогуртом или кефиром. Как видите, вы можете все время менять в нем ингредиенты и каждый раз наслаждаться разным его вкусом.

Такой салат зарядит вас надолго энергией, поскольку сложные углеводы (а именно таковыми являются овсяные хлопья) дадут вам чувство сытости и энергии мышцам, а потому лучше всего его есть с утра.

В салате сохраняются все питательные вещества, поскольку овсяные хлопья не варятся, а только разбухают в воде, что делает его чрезвычайно полезным.

Кроме того вы получите оздоровительный эффект, если будете регулярно есть этот салат или просто овсяную кашу. Дело в том, что употребление овсянки хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему, за счет того, что она содержит пищевые волокна, которые связывают и выводят холестерин, повинный в образовании атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Овсянка является диетическим блюдом, так как содержит большое количество клетчатки - она поддерживает уровень сахара крови в норме и очень полезна людям, страдающим сахарным диабетом. А также хорошо очищает кишечник, в том числе и от тяжелых металлов, опять же за счет содержащейся в ней клетчатки. Комплекс витамина В не только, как уже говорилось выше, отвечает за красоту волос, ногтей и кожи, но и укрепляет нервную систему организма. А содержащийся в овсянке кальций укрепляет кости и зубы.

Овсянка полезна при гастритах, желудочно-кишечных заболеваниях и расстройствах, заболеваниях печени и поджелудочной железы, так как она обладает обволакивающим действием и положительно влияет на слизистые этих органов.

Способствует она также и понижению давления у людей, страдающих гипертонией.

При регулярном употреблении овсянки, вы с легкостью можете распрощаться с парой-тройкой лишних килограммов в течение 2-3 месяцев, соблюдая основные принципы похудения.

Автор: Любовь Федорова