Шипшина: профілактика застудних захворювань. Народні способи лікування шипшиною

Шипшину добре знали як лікарську рослину ще в Древній Греції. У IV ст. до н.е. Теофраст у своїй "Природній історії" дав настільки детальний його опис, що воно багато віків переходило з книги в книгу практично без змін.

Мусульмани з самого початку зародження релігії дику шипшину вважали священною квіткою, що дає життя і здоров'я.

У часи Киїської Русі для загоєння ран і відвертання гангрени застосовували пов'язки, просочені відваром або настоєм з квіток або плодів шипшини.

Заготовлюють зрілі плоди до заморозків, коли вони набувають оранжево-червоного забарвлення, поки вони тверді, оскільки м'які плоди при зборі легко роздавлюються, при сушці в них зменшується вміст вітамінів. Він знижується і після заморозків. Збирають плоди вручну в кошики або відра, очищають від домішків листя і пошкоджених плодів. Сушать в сушарках при температурі 80-90°С на металевих сітках, шаром 2-3 см, періодично перемішуючи. Після сушки відділяють чашолистки і видаляють домішки тих, що змінили забарвлення, плодів, що підгоріли.

Якщо у вас є дача, і ви хочете розвести шипшину, то краще її посадити восени. А для нормального плодоносіння краще висадити шипшину двох або трьох видів, що цвітуть у свій час. Плодоносити шипшина починає через 3-4 роки. Плоди можна сушити, а взимку заварювати і пити по 1-2 склянки в день, як вітамінний напій.

Плоди шипшини є полівітамінним засобом з переважанням вітаміну С - аскорбінової кислоти вони мають фітонцидних і потужним бактерицидним властивостями.
У китайській медицині використовуються корені шипшини як засіб, що покращує травлення, і протиглистне. У тібетській медицині використовуються плоди для лікування туберкульозу легенів, неврастенії, атеросклерозу.
Пелюстки квіток шипшини коричного при жуванні або у вигляді варення використовують при аритміях для зміцнення м'яза серця.

Настояні ніжні пелюстки шипшини дають трояндову ароматичну воду. Популярну в косметології.
Олія шипшини - препарат рослинного походження, дія якого обумовлена комплексом вітамінів, що містяться в плодах (C, групи В, Е, Р, каротин). Робить загальнозміцнююча дію, посилює регенерацію тканин і синтез гормонів, зменшує проникність судин, бере участь у вуглеводному і мінеральному обміні, має протизапальні властивості. Має імуностимулюючі властивості відносно гуморального і клітинного імунітету.

Плоди шипшини застосовуються у вигляді настою, сиропу, екстракту, порошку, при лікуванні захворювань, що викликаються недоліком в організмі аскорбінової кислоти (вітаміну С) і деяких інших вітамінів. Плоди шипшини корисні хворим цукровим діабетом для активізації фізичної, розумової працездатності, зняття втоми перевтоми.

При онкологічних захворюваннях необхідно вживати у великих кількостях вітамін С, і знову рятівну дія на організм робить шипшина. Цілюще пити відвар і компот з його плодів.

Напар листя шипшини покращує моторну функцію шлунку, а відвар коренів вживають як в'яжучий і зміцнюючий засіб при шлунково-кишкових захворюваннях, при нирково- і печінково-кам'яній хворобах. Олія з насіння шипшини використовується як жовчогінний, сечогінний і протизапальний засіб.

У народній медицині відвар плодів шипшини особливо широко використовується як загальнозміцнюючий засіб при усіх важких захворюваннях і пораненнях, при каменях в печінці, нирковокам'яній хворобі, при виразці шлунку і дванадцятипалої кишки, при гастритах, коліті, недокрів'ї, малярії гінекологічних хворобах.
Печінка буде здоровіша, якщо кілька разів в рік місячними курсами пити відвар з плодів шипшини.

Як приготувати вітамінний настій:
Узяти 20г плодів шипшини і залити 500 мл окропу (можна в термосі) приймати по 100 мл за півгодини до їжі 2 рази в добу (обов'язково проціджувати через марлю або срібне ситечко). Готувати не більш як на 2 діб.

Відвар шипшини(сушеного):

Узяти 100г сухих плодів шипшини, 1л води, 5-10г цукру або меду. Плоди роздавити товкачиком, прибрати волоски, що відокремилися, решту залити водою прокип'ятити в закритому посуді 5-7 хвилин, дати настоятися впродовж 2-3 годин процідити через 3 шари марлі. Для поліпшення смакових якостей додають цукор або мед.

Відвар шипшини з лимонним соком

Узяти 20 г сушених плодів шипшини, 20 мл лимонного соку, 150 мл води.
Плоди промити, залити гарячою водою кип'ятити 10 хвилин. Дати настоятися і процідити. Можна додати 1 ч. ложку цукру. Влити лимонний сік.

Сироп з шипшини

Узяти 1кг шипшини, 1кг цукру, 6 склянок води.
Свіжі плоди, відокремлені від насіння, ретельно промити в холодній воді, потім очистити від волосків, подрібнити на м'ясорубці. Залити водою і кип'ятити 10 хвилин, додати цукор і продовжувати варити 15-20 хвилин. Процідити через сито і розлити в пляшки.

Напій з шипшини з чорницею

Узяти 3ст.л. сушених плодів шипшини, 1ст.л. сушених ягід чорниці, 3ст.л. меду, 5склянок води. Подрібнені сухі плоди шипшини і ягоди чорниці змішати, залити киплячою водою настоювати 15-20 хвилин. Відвар процідити. Вичавки знову залити киплячою водою. З'єднати обидва відвари, покласти мед.

Вітамінні чаї:

1. Плоди шипшини і ягоди чорної смородини (можна сушені) заварюють як чай.
2. Заварюють рівні частини плодів шипшини і плодів горобини, їх можна заздалегідь заморозити.

Вино з шипшини

Беруть шипшину - 1 кг, цукор - 1 кг, вода - З л.
Стиглу шипшину, що не підмерзала, ретельно очистити, промити у воді. Видалити кісточки і засипати у банку місткістю 5 л, залити охолодженим цукровим сиропом. Банку накрити нещільною тканиною і поставити в тепле місце на 3 місяці. Час від часу банку струшувати. Після закінчення 3 місяців сік процідити, вилити в пляшки, щільно закупорити і поставити в підвал або в ящик з піском. Чим довше вино вистоїться тим воно смачніше і міцніше.

Пастила з шипшини:

Протерти очищені від насіння 5 кг шипшини, додати 4 кг цукрового піску і 5 свіжих яєчних білків. Суміш збити у блендері. Збита маса має бути пінистою, рихлою і не повинна розтікатися. Масу перекладають в плоскі скляні дека, ставлять в духовку і сушать 20 хвилин, дають остигнути і посипають цукровою пудрою. Ці ласощі радуватиме вас усю зиму.

Ось ще народні способи лікування шипшиною:

1. При хронічних гепатитах різної етіології беруть 0,5 столової ложки коренів шипшини і стільки ж коренів барбарису і заливають 0,5 літра окропу. Кип'ятити 15 хвилин на повільному вогні(краще на водяній лазні 30 хвилин). Приймати по 100 г перед їдою.

2. При щедрих менструаціях радять приймати відвар: узяти горець пташиний - 20 г, перстач гусячий - 40 г, деревій звичайний - 20 г, шипшина (плоди) - 20 г, дуб звичайний (кора) - 20 р. Приймати по 1 склянці відвару 3 - 4 рази в день.

Будьте здорові і нехай завжди у вас будуть удома цілющі плоди шипшини!