Вчені пояснили чому не варто кип'ятити воду двічі
2018-04-14 20:33:10
Напевно бували моменти, коли поставив чайник для чаю або кави, він закипів, але з якихось причин ти не залив окріп в чашку. Відвернув телефонний дзвінок, улюблений серіал, покликав хтось з членів сім'ї або ти просто передумав пити. Загалом, ти повертаєшся на кухню, а вода в чайнику вже остигнула, і треба кип'ятити її наново. Проте якщо поставити воду нагріватися повторно - можна поплатитися здоров'ям.
Після закипання вода змінює свій
склад, шкідливі речовини з неї випаровуються, і вона стає безпечною для питва.
Проте, коли вода кипить занадто довго або відбувається повторне закипання,
хімічні сполуки в ній міняються і багато небезпечних речовин замість того, щоб
випаровуватися, починають накопичуватися!
1. Миш'як
Всесвітня організація охорони (ВООЗ) здоров'я стверджує, що "миш'як у складі питної води представляє найбільшу загрозу для здоров'я населення". Поступово накопичуючись в організмі, миш'як призводить до хвороб шлунково-кишкового тракту, периферичної невропатії, серцево-судинних захворювань, ниркової дисфункції, уражень шкіри, діабету і навіть раку.
2. Нітрати
Нітрати є присутніми не лише
в грунті, але і у воді і навіть в повітрі. Коли вода піддається високим
температурам, нітрати перетворюються в канцерогенні нітрозаміни. Ці речовини
здатні викликати такі види раку, як рак яєчників, товстої кишки, сечового міхура,
підшлункової залози, стравоходу і шлунку.
3. Фтор
Той факт, що фтор, що знаходиться у воді, представляє небезпеку для людського здоров'я, вже доведений. У одному з науково-медичних журналів були опубліковані результати випробувань, які доводили, що вміст фториду в питній воді призводить до зниження IQ у дітей. А дослідження, що проводилися в 2013 році, показали, що фтор знижує рівень народжуваності у самиць мишей.
Сподіваємося, прочитання нашої статті не пройшло для тебе безслідно. І тепер кожного разу перед тим, як ставити чайник і сідати за комп'ютер, ти все ж таки спочатку заллєш воду в чашку, і тільки потім - з головою підеш у віртуальний світ. Розкажи друзям про небезпеки, які ховаються в питній воді. Здоров'я - над усе!
Нові публікації
-
У світі моди кожен предмет одягу має свою історію та характер, але немає нічого такого, що могло б порівнятися з елегантністю та розкішшю шовкового одягу. ...
-
...
-
Смочок - це не тільки засіб заспокоєння для немовлят, але і важливий елемент їхнього розвитку та комфорту. Вибір правильної пустушки для немовлят може віді...
-
Якщо ви вирішили купити епілятор, то ви вже мабуть зрозуміли що потрібно буде обирати з великої кількісті моделей. І цей вибір може стати не таким вже і ле...
-
У жінки репродуктивного віку ендометрій циклічно росте та відторгається. Цей цикл регулюється естрогенами: коли їх рівень підвищується, слизова оболонка ак...
-
Контактні лінзи (КЛ) є популярним вибором для корекції зору серед мільйонів людей у всьому світі. Вони поділяються на два основні типи залежно від терміну ...
-
Творча професія бариста - це не лише робота, але й стиль життя, що відкриває широкі горизонти можливостей. Ця професія якої навчає школа бариста «ЗАВ...
-
Вимірювання артеріального тиску - це важлива процедура для контролю за здоров'ям серця та судин. Завдяки сучасним технологіям, вибір тонометра тепер став д...
-
Сучасний інтер'єр неможливо уявити без стильного та функціонального освітлення. Зокрема, сучасні люстри в зал стають не лише джерелом світла, а й важливим ...
-
Піца - це не просто страва, це цілий феномен, який завоював серця людей по всьому світу. В світі кулінарних вподобань існують не так багато страв, які здат...