Как выбрать спелую маракуйю
2020-05-14 02:23:41
Сегодня в магазинах можно купить не только всем привычные картошку и морковку, но и самые разные экзотические фрукты. Одним из таких экзотов является маракуйя. Очень часто название этого фрукта ассоциируется с названием одноименного йогурта «Персик маракуйя». И действительно она очень часто является важным ингредиентом йогуртов и другой молочной продукции. Она придает тот самый приятный аромат, и вкус с приятной кислинкой.
Что за фрукт маракуйя
Маракуйя - очень полезный фрукт. В ней много витаминов и микроэлементов. Регулярное употребление плодов пассифлоры съедобной помогает бороться с лишним весом и со стрессами. Помогает фрукт при высокой температуре, поскольку имеет в составе вещества, обладающие жаропонижающим свойствами. Ее стоит употреблять тем, кто страдает запорами.
Растет этот фрукт на большой вечнозеленой лиане, которая называется пассифлора. Растение это действительно удивительное. Оно выглядит очень красиво, а ее цветы напоминают крупные звезды. Родиной пассифлоры являются южные страны. Но чаще всего на прилавки магазинов он попадает из Таиланда. Разновидностей пассифлоры очень много, но только два из них относятся к съедобным.
Как выглядит спелая маракуйя
Созревает маракуйя в декабре. Внешне плод напоминает сливу. Чаще всего в магазинах продаются плоды пассифлоры обыкновенной. Они имеют фиолетовый цвет кожуры. Кстати кожура не съедобна. Самое вкусное находится под ней. В пищу идет только сочная и очень ароматная мякоть, в которой много крупных косточек. Косточки съедобны.
Спелый фрукт должен выглядеть следующим образом:
• Кожура имеет фиолетовый цвет;
• У спелого фрукта она будет жесткой и морщинистой;
• Если фрукт не совсем спелый, то его можно выдержать несколько дней в теплом помещении, и он дозреет.
Мякоть очень сочная и приятная на вкус, с ароматом. По химическому составу мякоть богата:
• Клетчаткой;
• Пищевыми волокнами;
• Углеводами;
• Железом;
• Калием;
• Фосфором;
• Микроэлементами;
• Фолиевой кислотой.
В умеренном количестве маракуйю можно использовать как профилактику от рака, кроме того она способствует укреплению тканей сосудов.
Этот полезный фрукт стоит употреблять женщинам, ведь он содержит вещества, которые способствуют омоложению кожи. В составе мякоти очень много фолиевой кислоты, поэтому ее часто рекомендуют беременным.
Всегда ли полезна маракуйя
Несмотря на то что пассифлора очень полезна, не стоит употреблять ее в большом количестве, особенно во время беременности. Она обладает сильным успокаивающим действием, поэтому ее не стоит употреблять водителям. Далеко не у каждого человека организм реагирует положительно на этот фрукт, может быть аллергическая реакция. Поэтому пробовать ее нужно в небольшом количестве.
В качестве продукта детского питания она также не подходит, поскольку врачи не рекомендуют ее давать маленьким детям. При сахарном диабете маракуйя может спровоцировать резкий скачок сахара. Стоит отказаться от экзотического фрукта и гипотоникам.
Нові публікації
-
Втрата пульта дистанційного керування - ситуація, яка трапляється зненацька, але викликає чималий дискомфорт. Без звичного пристрою керування перегляд теле...
-
День Народження - це особлива подія, яку хочеться провести не просто яскраво, а по-справжньому незабутньо. І столиця України - ідеальне місце для втілення ...
-
У сучасному світі питання безпеки стоїть на першому місці як для приватних осіб, так і для бізнесу. Особливо актуальним воно є у великому місті, де щодня в...
-
Один із психологічних станів, що позбавляє енергії та бажання діяти — це вивчена безпорадність. Цей феномен — не просто тимчасова втома чи зневіра, а глибо...
-
Сучасні діти обожнюють активні розваги на свіжому повітрі, а одним із найпопулярніших варіантів для драйвового відпочинку є квадроцикл. Якщо ви шукаєте над...
-
Традиція вручення значків першокласникам має доволі глибоке коріння. Вона сформувалася ще з давніх часів, коли кожен школяр мав свої розпізнавальні знаки —...
-
Все, що потрібно знати про ламінування брів і ресниць: глибокий огляд. Основні компоненти та їх роль у складі для ламінування вій ...
-
Сучасний темп життя сприяв появі нового «тихого ворога» здоров'я - гіподинамії. Години, проведені за комп'ютером у сидячому положенні, робота в офісі без ф...
-
Догляд за собою вже давно став невід’ємною частиною повсякденного життя. Щоб виглядати впевнено, почуватися комфортно та зберігати гарний вигляд щодня, зов...
-
Процедура депіляції потребує максимальної зручності та ефективності, адже комфорт клієнта та якість роботи напряму залежать від інструментів майстра. Одним...
Нет комментариев. Добавьте свой.