Оригинальные украшения тортов и других праздничных десертов
2016-12-25 18:09:57
Украшение кондитерских изделий всегда пользовалось огромной популярностью, ведь каждый знает, что аппетит порождается после визуального восприятия продукта. Сейчас кондитерский декор постепенно набирает все новые обороты не только в кондитерской индустрии, но и пользуется огромной популярностью среди домохозяек увлекающихся домашней выпечкой, ведь каждый хочет не только удивить превосходным вкусом изделия, но и поразить необыкновенным дизайном.
Многие разновидности пищевых материалов, декорирующие поверхности кулинарных изделий используются уже не одно столетие. Наверное, наиболее популярным для украшения тортов и пирожных всегда считался кондитерский крем, который в свою очередь уже разделялся на разновидности в зависимости от состава, например, масляный состоял из одноименной основы, белковый соответственно из белка и т.д., постепенно появлялись чуть более сложные рецепты кремов с добавлением всевозможных продуктов.
Так же, как и сейчас всегда были в моде украшения из шоколада - незаменимый продукт всех времен и народов, из него делают, как и просто отдельные кондитерские элементы, так и входит он в состав многих материалов для украшения поверхностей.
Конечно же не забудем про всевозможные украшения из желе, помадок, глазурей, карамели и всевозможных рисовальных масс, которые пользуются не меньшим успехом в кондитерском мире.
Особое место в украшении тортов, кексов и других кондитерских изделий занимают разные виды посыпок. Для праздничного декора вашего десерта рекомендуем использовать посыпку в виде звездочек, которую можно купить в интернет-магазине farina.com.ua, с быстрой доставкой в любой город Украины.
На сегодняшний день на пике популярности находятся мастики материал, принимающий любую форму изделия, которую в основном используют для покрытия тортов, а также для из изготовления разнообразных изделий и фигурок, декораций для тортов. Технология изготовления мастик самая разнообразная, различают несколько видов в зависимости от состава мастик, самые популярные это: марципановая , желатиновая ,сахарная, молочная, ну и конечно особое место занимает мармышковая.
Соответствующий инструментарий, специально предназначенный для украшения тортов не только поможет облегчить такую творческую работу как декор тортов, а и просто бывает незаменим при изготовления многих элементов украшения. Ну и в зависимости от профессионализма, уровня сложности и объема работы используют разнообразную технику для частного производства и промышленного.
К интересной новинке в сфере украшения тортов можно отнести и пищевой принтер, с помощью пищевых красителей переносит задаваемую картинку или фото на специальную съедобную поверхность ,которой потом можно украсить торт.
Также к доступными для нашего времени и простыми в использовании можно отнести вафельные пластины с нарисованными мультипликационными любимыми героями. Идей для украшения кондитерских изделий очень много, тут роль играет наличие соответствующих материалов для работы, полет человеческой фантазии и желание творить шедевры и удивлять.
Нові публікації
-
Існують різні типи сумок, в яких можна скрізь за собою носити ноутбук. Адже його безпечне транспортування – це запорука мобільності, а в наш час це часто в...
-
Деякі пацієнти приходячи на профілактичний огляд, переконані, що в них все чудово. Тому що вони чистять зуби двічі в день, роблять це правильно, та ще й зу...
-
Залежно від кольору, фактури і форми килим, допоможе додати елегантності, створити яскравий акцент або об'єднати елементи інтер'єру в гармонійний простір, ...
-
Пацієнти з самими різними проблемами від невротичних розладів до патологій суглобів звертаються до остеопата. Методика полягає комплексне лікування без вик...
-
Сумка - невід'ємний аксесуар в гардеробі кожної дівчини. Він дозволяє брати з собою речі, без яких не обійтися у повсякденному житті та на роботі. Грамотно...
-
Наш менталітет диктує суворі правила: не пхикати, не скаржитися, не показувати свою слабкість. Особисті переживання ховаються в найдальший куточок душі. А ...
-
Paperless Post дозволяє створювати та надсилати красиві онлайн-листівки, запрошення та флаєри. Він містить тисячі анімованих листівок на різні випадки житт...
-
Чисті і доглянуті меблі - обличчя квартири, яке формує загальне уявлення про хазяїв. Якщо на крісло або диван щось пролили, не обов'язково купувати нов...
-
Зазвичай ми купуємо квіти, які вже оформлені у букет та поміщені у гарну упаковку. Але не завжди. Іноді ми самі збираємо квіти в полі, купуємо їх з рук у м...
-
У сучасних реаліях питання автономності опалення знаходиться ледь не на першому місці. Тому в будинках які опалювались газом чи електрикою, все частіше вин...
Нет комментариев. Добавьте свой.