Новые публикации

 
Первыe блюда (супы и борщи)
Первое
Вторые блюда (из мяса, рыбы и гарниры)
Второе
Закуски и салаты
Салат
Сладости (торты, пирожные, печенье)
Сладости
Напитки
Напитки
Рейтинг - ТОП-50! Лучшие рецепты
Рейтинг
Фото-рецепты
Фото




Запеканка из трески (Завью пудиньш)

Латышская кухня

Состав:

  • Треска горячего копчения (Филе) 75,
  • хлеб пшеничный 20,
  • молоко 15,
  • яйца 0,5 шт.,
  • лук репчатый 25,
  • маргарин столовый 10,
  • сухари 5,
  • сыр тертый 5,
  • соус сметанный 100,
  • орех мускатный,
  • перец,
  • картофель 100,
  • горошек зеленый 50,
  • соль.

Приготовление:

Рыбное филе пропускают через мясорубку вместе с размоченным в молоке белым хлебом и пассированным луком, добавляют сырые яйца, соль, перец, массу вымешивают, выкладывают слоем на смазанный жиром противень, посыпают сыром или сухарями и запекают. При подаче нарезают на порционные куски и поливают сметанным соусом с добавлением мускатного ореха. На гарнир - картофель с горошком.

 

Загрузка
Комментарии [Всего комментариев: 0]


Нет комментариев. Добавьте свой.
Добавить свой коментарий
Имя:
E-mail:
Код:
   
:) :( ;) :D :lol: :eek: :mad: :weep:
Текст:
Нумерология/Число судьбы
пророчество в вашем имени
Пример: Василенко Ольга Петровна