 Первое |
 Второе |
 Салат |
 Сладости |
 Напитки |
 Рейтинг |
 Фото |
Цыпленок по-каирски
Египетская кухня
|
|
Состав:
- Цыплята 220,
- масло оливковое 20,
- лук репчатый 10,
- ветчина 10,
- грибы свежие 30,
- помидоры 30,
- лапша домашняя 50,
- масло сливочное 10,
- салат зеленый 30,
- зелень,
- соль.
Приготовление:
Филе и ножки цыпленка обжаривают на оливковом масле; когда они подрумянятся, добавляют мелко нарезанный лук, вареную ветчину, свежие грибы и ароматическую зелень, заливают бульоном и
проваривают. Затем прибавляют мелко нарезанные помидоры, солят и тушат 15-20 минут до мягкости. Готовые куски филе и ножки можно подать без гарнира или гарнировать заправленной маслом домашней
лапшой. Отдельно подают зеленый салат.
Популярные статьи
Комментарии [Всего комментариев: 0]
Добавить свой коментарий
Еще 2-e блюда