Вживання глютену здатне стати смертельною пасткою
2017-03-28 21:55:26
Про шкоду глютену говорять все частіше, і все більше людей переходить на безглютеновую дієту. Звичайний шматок хліби, які ви їсте щодня, може бути не таким здоровим, як здається. Підвищена чутливість до глютену викликає ряд різних захворювань, які рідко пов'язані з цією речовиною. У свою чергу, для людей з непереносимістю глютену, продукти, що містять його, можуть бути смертельною отрутою. Просте виключення з раціону цієї підступної речовини може допомогти набратися життєвої сили і зміцнити здоров'я на все життя. А чи знаєте ви, як це зробити? Один з англійських журналів вказав список з 55 хвороб і недуг, які можуть бути викликані споживанням клейковини.
Ось деякі небезпечні хвороби, викликані глютеном:
- хронічна втома
- синдром роздратованого кишечника
- неспецифічне запалення кишечника
- рак
- анемія
- остеопороз
- заїда
- ревматоїдний артрит
- розсіяний склероз.Найбільш серйозна форма алергії на глютен - целиакия. Часто більшість пацієнтів навіть не уявляють, що у них є проблеми з цією недугою. Проте м' якші форми чутливості до глютену є ще поширенішими і можуть торкатися 30% жителів планети. Целиакия і чутливість до клейковини ховаються серед десятків інших, по- різному названих захворювань.
Симптоми непереносимості глютену, що проявляються впродовж декількох годин або днів після його прийому:
- гіперактивність
- болі в кістках і суглобах
- головні болі, постійна втома
- хвороби очеревини і порушення травлення (метеоризм, замок, діарея)
- болі в животі
- шкірні висипання
- паління в стравоході
- кольки в кишечнику
- запалення порожнини рота, наприклад, заїди
- ожиріння.
За даними наукових досліджень, підвищена чутливість до глютену також може бути пов'язана із захворюваннями на грунті аутоіммунного походження. Це може провокуватися проблемами з щитовидною залозою, а також - нейропсихіатричними захворюваннями, приміром, аутизмом або шизофренією. Ряд дослідницьких робіт вказує на те, що виключення клейковини з раціону здатне поліпшити здоров'я дітей, що страждають від шизофренії і аутизму.
Як впоратися з непереносимістю?
Зрозуміло, замість того щоб ковтати чергову пігулку болезаспокійливого або іншого засобу, досить виключити на деякий час цей компонент зі свого раціону. Можливо, це буде набагато ефективніше, ніж медикаменти.
Рекомендовані продукти, що не містять глютен:
- м'ясо і риба
- яйця
- фрукти, овочі
- бобові
- насіння і горіхи.
- лобода
- кукурудза
- просо (пшоно)
- амарант
- рис
- гречка.
Останні дослідження показали, що непереносимість глютену може викликати численні проблеми із здоров'ям також у людей, у яких не виявлена целиакия. На жаль, 90% пацієнтів і не знає, що це саме глютен викликає їх хвороби. Не виявлена вчасно алергія або непереносимість глютену здатна привести до анемії, постійного почуття знесилення, дефіциту мінеральних речовин і порушень в правильній роботі м'язів. Саме тому бажано пильно стежити за усіма симптомами і регулярно проходити профілактичні обстеження.
Нові публікації
-
Вибір потолочного світильника може значно вплинути на загальний вигляд та атмосферу вашого дому. Світильники потолочні виконують не лише практичну роль, за...
-
Амінокислоти від diethub.com.ua є необхідними для багатьох біологічних процесів в організмі, таких як синтез білків, підтримка імунної системи, ріст і від...
-
Навчання дітей користуванню ноутбуком стало важливою навичкою в сучасному цифровому світі. Вони стикаються з технологіями з раннього віку, і навчання ефект...
-
Лікар фізіотерапевт у «ЦСМ» – це досвідчений фахівець високого рівня кваліфікації в питаннях відновлення функціональності організму. Сучасна фізіотерапія в...
-
В сучасному світі, де конкуренція серед брендів стає все більш інтенсивною, ефективна реклама в інтернеті відіграє ключову роль у формуванні знання і сприй...
-
В умовах сучасних реалій все більше власників приватних будинків замислюються над питанням ефективного та економічного опалення. Традиційні методи опалення...
-
Дізнайтеся, як поліпшити мобільність тіла без травм за допомогою ефективних методів, таких як йога, стретчинг, пілатес та функціональні тренування....
-
Випускний альбом є значущою пам'яткою для учнів, яка зберігає спогади про їхні шкільні роки. Оформлення альбому повинно бути ретельно продумане, щоб максим...
-
Колготки, як частина жіночого гардеробу, мають багату історію. Спочатку вони були частиною чоловічого одягу, проте з часом стали незамінним елементом жіноч...
-
Корейська косметика Beauty of Joseon вже давно завоювала серця багатьох жінок у всьому світі. Її популярність зростає з кожним роком завдяки високій якості...