Жовтий чай від головного болю. Секрети правильного заварювання

Єгипетський чай також дуже корисний і має лікувальні властивості, допоможе при захворюваннях дихальних шляхів, при захворюваннях сечостатевої і травної системи. Чай буде дуже до речі годуючим мамам, оскільки підвищує лактацію.

Як правильно заварювати жовтий чай, будь то китайський або єгипетський?

Краще всього для заварювання чаю підійде скляна місткість, але якщо відповідної не знайдеться, то можна використати керамічний або фарфоровий заварник. Вода нам знадобиться кип'ячена, але не окріп, інакше чай втратить усі свої корисні властивості і аромат. Для приготування чаю на одну людину візьміть 3-5 грам. Якщо по незнанню ви все-таки заллєте окропом, то отримаєте гіркий і практично без ароматний чай. Найідеальніша вода для приготування жовтого чаю - це закип'ятити відстояну фільтровану воду, а потім поставити її охолоджуватися до 70-80 градусів. Використовуючи скляний заварник, у вас буде унікальна можливість спостерігати неповторний танець чаїнок. Заварку можна використати кілька разів і кожна подальша заварка має бути на хвилину більше. Після цього чаю в заварнику залишаються золотисто-рожеві сліди.

Пити жовтий чай необхідно, неспішно, а повільно, маленькими ковтками, щоб відчути увесь букет і насолодитися надзвичайним смаком. Не потрібно запивати ним свій обід, сніданок або будь-яку їжу, ідеальним варіантом буде влаштувати чаювання, під час якого усі думки будуть зайняті тільки чаєм, у роті буде тільки присмак незвичайного букета, а навкруги витатиме аромат. Жовтий чай допоможе вам розслабитися і заспокоїти свої думки і привести все воєдино. Не рекомендується додавати в напій цукор, якщо ви є ласуном, то краще віддайте перевагу меду, але не додавайте його в чай, а краще всього вживайте вприкуску. У добу допускається вживання не більше чотирьох або п'яти чашок чаю, інакше організм перенасититься і може настати чайне сп'яніння, що не дуже корисно для нас.

Як приготувати єгипетський чай? Багато хто може помилятися, але приготування єгипетського чаю має інший рецепт ніж у випадку з китайським жовтим чаєм. Єгипетський чай більше нагадує насіння гречки - це так зване насіння пажитнику. Після придбання цього чаю насіння слід ретельно промити під проточною водою і викласти сохнути на аркуш паперу, залиште їх в такому положенні на декілька днів. Процес заварювання цього чаю не схожий на процес приготування звичайного чаю і прозорий заварник для спостереження танців чаїнок теж не знадобиться. Краще запасіться зручною невеликою каструлькою, сюди ж кладемо чайну ложку заварки і заливаємо все склянкою води. Вміст доводимо до кипіння і залишаємо на хвилин 7-8, після чого напій буде готовий до вживання.