Вчені пояснили чому не варто кип'ятити воду двічі
2018-04-14 20:33:10
Напевно бували моменти, коли поставив чайник для чаю або кави, він закипів, але з якихось причин ти не залив окріп в чашку. Відвернув телефонний дзвінок, улюблений серіал, покликав хтось з членів сім'ї або ти просто передумав пити. Загалом, ти повертаєшся на кухню, а вода в чайнику вже остигнула, і треба кип'ятити її наново. Проте якщо поставити воду нагріватися повторно - можна поплатитися здоров'ям.
Після закипання вода змінює свій
склад, шкідливі речовини з неї випаровуються, і вона стає безпечною для питва.
Проте, коли вода кипить занадто довго або відбувається повторне закипання,
хімічні сполуки в ній міняються і багато небезпечних речовин замість того, щоб
випаровуватися, починають накопичуватися!
1. Миш'як
Всесвітня організація охорони (ВООЗ) здоров'я стверджує, що "миш'як у складі питної води представляє найбільшу загрозу для здоров'я населення". Поступово накопичуючись в організмі, миш'як призводить до хвороб шлунково-кишкового тракту, периферичної невропатії, серцево-судинних захворювань, ниркової дисфункції, уражень шкіри, діабету і навіть раку.
2. Нітрати
Нітрати є присутніми не лише
в грунті, але і у воді і навіть в повітрі. Коли вода піддається високим
температурам, нітрати перетворюються в канцерогенні нітрозаміни. Ці речовини
здатні викликати такі види раку, як рак яєчників, товстої кишки, сечового міхура,
підшлункової залози, стравоходу і шлунку.
3. Фтор
Той факт, що фтор, що знаходиться у воді, представляє небезпеку для людського здоров'я, вже доведений. У одному з науково-медичних журналів були опубліковані результати випробувань, які доводили, що вміст фториду в питній воді призводить до зниження IQ у дітей. А дослідження, що проводилися в 2013 році, показали, що фтор знижує рівень народжуваності у самиць мишей.
Сподіваємося, прочитання нашої статті не пройшло для тебе безслідно. І тепер кожного разу перед тим, як ставити чайник і сідати за комп'ютер, ти все ж таки спочатку заллєш воду в чашку, і тільки потім - з головою підеш у віртуальний світ. Розкажи друзям про небезпеки, які ховаються в питній воді. Здоров'я - над усе!
Нові публікації
-
Мультипечі Philips — це не просто кухонна техніка, а справжній апгрейд домашнього готування, який змінює підхід до щоденних страв. Вони створені для тих, х... -
Сучасний планшет давно перестав бути просто пристроєм для перегляду відео чи соціальних мереж. Сьогодні це універсальний інструмент, який легко замінює ноу... -
Ефективні засоби для зниження ваги діють не в одному напрямку, а комплексно впливають на різні процеси в організмі. Саме такий підхід дозволяє досягати біл... -
Тепла підлога - це не лише про затишок, а й про впевненість у тому, що вдома все продумано до дрібниць. І навіть якщо монтаж обладнання виконують майстри, ... -
Сурогатне материнство - це складний медичний і соціальний процес, у якому ключову роль відіграє жінка, що погоджується виносити дитину для майбутніх батькі... -
Тренди 2026 року акцентують на свіжих квіткових нотах, гурманських акордах з малиною та ваніллю, а також мускусних композиціях для тихої розкоші. У цій ста... -
Безпліддя — це не вирок, а медична проблема, яку в багатьох випадках можна успішно подолати. Сучасна репродуктивна медицина Паренс-Україна пропонує ефектив... -
Шкіра людини – це найбільший зовнішній орган, який потребує постійного догляду. Саме він допоможе у підтриманні краси дерми та її здоров’ї. ... -
Як працює декларація в первинній медичній допомозі: вибір лікаря, організаційні моменти, документи, внесення даних, SMS-підтвердження, перевірка та підпис,... -
Часто болить голова? Це можуть бути проблеми з шиєю. Чек-лист симптомів, правда про "вдовин горбик" та 3 вправи для швидкого полегшення від лікаря Юрія Чер...