Вчені довели, що сіль шкідлива для роботи мозку
2018-08-19 19:37:48
Учені з Корнельського університету показали однозначний зв'язок між зловживанням солі в їжу і зниженням когнітивних функцій у лабораторних мишей. Зокрема, у гризунів, що сидять на "сольовій" дієті, спостерігалося зниження мозкового кровообігу на 20-30% в порівнянні з мишами, які їли нормальну їжу. Це супроводжувалося появою симптомів деменції, включаючи проблеми з розпізнаванням знайомих об'єктів, переміщенням по лабіринту і здатністю правильно побудувати гніздо. Як показав подальший аналіз, високий рівень солі в їжі стимулював клітини кишківника до підвищеного синтезу і вивільнення інтерлейкіну-17 (прозапального цитокіна, що забезпечує запальну відповідь), який, у свою чергу, погіршував функціонування кровоносних судин. Цікаво, що коли мишей повертали до нормальної дієти, у них досить швидко покращувався як кровотік, так і когнітивні здібності. Це вказує на те, що негативні ефекти надмірного споживання солі можуть бути зворотніми.
Нові публікації
-
Коли мова заходить про одяг для жінок, зіркові стилісти — найкраще джерело натхнення. Їхній секрет — не в кількості речей, а в їхній функціональності. Кожн...
-
Піклуючись про свою зовнішність, дівчина рано чи пізно приходить до того, що набагато вигідніше мати стабільне місце, куди ви звертаєтеся, щоб навести лад ...
-
Правила безпеки на воді передбачають обов'язково мати рятувальні жилети для дітей. Якщо ви уважно стежите й не плануєте відпускати дитину у воду, жилет для...
-
Літо — ідеальний час оновити гардероб і зробити його максимально функціональним. У спекотну пору важливо відчувати комфорт, не жертвуючи стилем. Тому базою...
-
Покупка лампи для манікюру потребує відповідального підходу, оскільки саме її характеристики визначатимуть швидкість висихання покриття, перелік матеріалів...
-
CBD, або канабідіол, стає все більш популярним в медицині та серед тих, хто прагне покращити своє здоров'я. Цей природний компонент канабісу привертає уваг...
-
Хочете, щоб ваше свято було яскравим, веселим і залишило лише найкращі спогади? Обирайте аніматорів на виїзд у Києві – ми приїдемо туди, де потрібні щаслив...
-
Згідно з опитуванням, кожні три користувачі з чотирьох, які не володіють англійською мовою, хотіли б здійснювати онлайн-покупки, користуючись інтерфейсом р...
-
Дізнайтесь, чому флісові пледи — ідеальний вибір для затишку вдома: їхні переваги, як обрати якісний плед, догляд та варіанти використання. ...
-
УЗД органів черевної порожнини: діагностика внутрішніх органів живота. Підготовка, проведення та розшифровка результатів ...