.jpg "Вчені довели, що сіль шкідлива для роботи мозку")
Вчені довели, що сіль шкідлива для роботи мозку
2018-08-19 19:37:48
Учені з Корнельського університету показали однозначний зв'язок між зловживанням солі в їжу і зниженням когнітивних функцій у лабораторних мишей. Зокрема, у гризунів, що сидять на "сольовій" дієті, спостерігалося зниження мозкового кровообігу на 20-30% в порівнянні з мишами, які їли нормальну їжу. Це супроводжувалося появою симптомів деменції, включаючи проблеми з розпізнаванням знайомих об'єктів, переміщенням по лабіринту і здатністю правильно побудувати гніздо. Як показав подальший аналіз, високий рівень солі в їжі стимулював клітини кишківника до підвищеного синтезу і вивільнення інтерлейкіну-17 (прозапального цитокіна, що забезпечує запальну відповідь), який, у свою чергу, погіршував функціонування кровоносних судин. Цікаво, що коли мишей повертали до нормальної дієти, у них досить швидко покращувався як кровотік, так і когнітивні здібності. Це вказує на те, що негативні ефекти надмірного споживання солі можуть бути зворотніми.
Нові публікації
-
У роботі косметолога важливо добре бачити навіть найдрібніші особливості шкіри. Звичайного освітлення для цього не завжди достатньо, особливо під час проце... -
Програми для дітей в онлайн-школі ОsviTech розроблені під вирішення індивідуальних освітніх запитів. Заняття підлаштовуються під початкову підготовку та по... -
Після завершення курсу хіміотерапії багато пацієнтів стикаються зі слабкістю, швидкою втомлюваністю, нудотою, погіршенням апетиту та іншими наслідками ліку... -
Затримка місячних: коли достатньо зробити тест на вагітність, а коли потрібні УЗД і консультація гінеколога. Причини, симптоми та обстеження. ... -
Гаманець для жінки — це не просто сховище для грошей, а справжнє відображення її характеру, внутрішнього світу та способу життя. Він щодня мандрує з нами з... -
Рейтинг найкращих брендів зимового взуття 2025 року: від UGG та Sorel до українських виробників. Порівнюємо тепло, якість та ціну.... -
Турбота про здоров'я дитячих зубів починається задовго до появи першого карієсу. Саме рання профілактика, регулярні огляди та правильне ставлення до лікува... -
Кожна дитина — це маленький дослідник, невгамовний мандрівник і талановитий творець, який щодня робить сотні дивовижних відкриттів та будує власні всесвіти... -
З віком наші близькі потребують дедалі більше уваги, специфічного догляду та психологічної підтримки. Забезпечити все це вдома, поєднуючи з роботою та щоде... -
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр...