Вчені з'ясували, в який час дня голод знижує працездатність

Відповідно до результатів дослідження, проведеного британськими ученими, що відчуття голоду може сильно впливати на процеси в організмі людини.

Фахівці вивчили вплив голоду на інтелект і поведінку офісних працівників. Виявилось, що голод, що розігрався, тамувати який по тих або інших причині офисник не може, може викликати настільки сильне роздратування, що кожен 4-й той, що голодує мимоволі починає випліскувати свої негативні емоції на колег і навіть на безпосереднє начальство.

За замовленням компанії Popchips Inc., США, яка займається виробництвом готових продуктів харчування, британські фахівці провели опитування серед більш ніж 2 тыс англійців. Респондентами були "білі комірці", які обіймають різні посади в офісах різних компаній.

Дослідників цікавили різні аспекти живлення упродовж робочого дня, у тому числі і способи тамування відчуття голоду, якщо воно з'являється до або після обідньої перерви.

Як виявилося, більшість офісних працівників відчувають сильні напади голоду в основному в 11: 30 ранку і в 14: 55. У такі моменти продуктивність їх праці значно падає, і вони прагнуть задовольнити відчуття голоду при першій же нагоді.

20% респондентів які перекушують на робочому місці чіпсами або печивом, призналися, що коли вони, відповідно до неписаних правил офісного етикету, пропонують пригощання поруч сидячим колегам, то найбільше мріють про те, щоб почути негативну відповідь.

Крім того, 20% респондентів повідомили, що намагаються з'їсти свій бутерброд або те ж печиво самостійно з такою швидкістю, щоб їжа опинилася в їх утробі, перш ніж хтось зрозуміє, що сталося.

При цьому 5% офисников призналися, що грішать скупістю. Вони виходять нібито в убиральню нібито по нужді, де в "антисанітарних умовах" і наодинці поглинають їжу, щоб не ділитися з колегами.