.jpg "Сіль ушкоджує найважливіші внутрішні органи")
Сіль ушкоджує найважливіші внутрішні органи
2015-03-13 23:00:20
Навіть за відсутності найвідомішого негативного ефекту - підвищення тиску - сіль може шкодити здоров'ю серця, мозку, нирок і кровоносних судин.
В опублікованій в Journal of the American College of Cardiology статті представлений аналіз отриманих в лабораторіях по всьому світу даних про дію солі на організм. Людей, як виявилося, можна умовно розділити на 2 групи: тиск одних мінятиметься при надлишку солі, тиск інших - ні. При цьому багато життєво-важливих внутрішніх органів в більшості через сіль ушкоджуються.
Незалежно від тиску, сіль порушує функції кровоносних судин. Зокрема, міняються нормальна здатність згущуватися крові, тромбоутворення і робота імунної системи. Серце збільшується в розмірах і слабшає його насосна функція.
Нирки теж працюють гірше, причому послаблення їх функцій спостерігається навіть при мінімальному підвищенні тиску.
Окрім цього, хронічно збільшений рівень солі в організмі може шкодити симпатичній нервової системи, що відповідає за реакцію усіх органів на стрес.
Рекомендована добова норма вживання натрію - 1500 мг (за даними American Heart Association). Автори підкреслюють, що недостатньо просто прибрати сільницю із столу. "Приблизно 70% натрію в нашому раціоні доводиться на оброблені харчові продукти, включаючи ті, які ми рідко підозрюємо в надлишковій солоності, наприклад, хліб і злаки, - пояснює кардіолог Уільям Уайнтрауб. - Крім того, ресторанна їжа зазвичай містить більше солі, ніж домашня. Тому рідше харчування не дома може допомогти, особливо якщо замінювати при готуванні сіль на трави і спеції".
Джерело: University of Delaware.
Нові публікації
-
Все, що потрібно знати про ламінування брів і ресниць: глибокий огляд. Основні компоненти та їх роль у складі для ламінування вій ... -
Сучасний темп життя сприяв появі нового «тихого ворога» здоров'я - гіподинамії. Години, проведені за комп'ютером у сидячому положенні, робота в офісі без ф... -
Догляд за собою вже давно став невід’ємною частиною повсякденного життя. Щоб виглядати впевнено, почуватися комфортно та зберігати гарний вигляд щодня, зов... -
Процедура депіляції потребує максимальної зручності та ефективності, адже комфорт клієнта та якість роботи напряму залежать від інструментів майстра. Одним... -
У сучасному аграрному бізнесі ефективність — це не лише питання врожайності, а й правильно обраної техніки. Коли мова йде про якість, продуктивність і довг... -
Сухоцвіти - це не просто модний тренд у флористиці, а справжнє втілення естетики, природної гармонії та довговічності. Завдяки натуральній фактурі, багатст... -
Бамбуковий масаж - це інноваційна методика оздоровлення, яка поєднує східну філософію і сучасний підхід до догляду за тілом. Основний інструмент майстра - ... -
Ультразвукове дослідження (УЗД) груді – це безпечний і ефективний метод діагностики, який допомагає оцінити стан молочних залоз. Цей метод широко застосову... -
Пластикові горщики давно перестали бути лише бюджетним варіантом для розсади. У правильному дизайні та контексті — це функціональний, естетичний і водночас... -
У світі, де кожна хвилина на рахунку, де стрес став звичним супутником буднів, наше тіло і душа шукають не просто відпочинку, а глибокого відновлення та зц...