Покоління голодних: чому постійно хочеться їсти

Питанням бажаного зниження ваги і здорового харчування затьмарена кожна друга голова представниць прекрасної статі і кожна третя голова сильної половини населення.
Частина з них знаходиться у пошуках "чарівного" продукту, найздоровішого і натуральнішого з тих, що ростуть на планеті. За легендою, з'ївши такий продукт можна назавжди розпрощатися із зайвим баластом на тілі, залишивши лише милі серцю вигини і непередаване почуття вселенського щастя від власної легкості.

У списку "дивовижних" продуктів вже встигли побувати ананас і ананасний сік, нібито по клацанню розчинювальні жир з будь-якої ділянки тіла, мюслів, імовірно даруючі спортивний вид, але що несуть в собі енергетичну цінність цілого гамбургера, і навіть харчова сода, чия присутність в списку украй складна виразно прокоментувати!

Інша частина, навпаки, намагається виявити і спіймати на місці злочину "винуватця" на своїй тарілці. Спійманий "поганий" продукт, звичайно ж, засуджується до довічного виключення з щоденного раціону без права на апеляцію. Активістами цього напряму регулярно влаштовується "полювання на відьом", і з продуктових списків періодично зникає то випічка, то м'ясо, то цукор, то ще якийсь продукт, що потрапив під гарячу руку людини, що вічно "худне" і оздоровлюється.

І усі ці гастрономічні експерименти відбуваються на тлі звичного і такого, що став вже майже нормою ГОЛОДНОГО ритму життя, коли на їжу просто немає часу...

Уранці поснідав чаєм або сирком і так на чесному слові до вечора, увечері додому прийшов і накинувся на усе їстівне, що погано прибите, а на наступний ранок все наново...

Є час на перекур, але немає часу на перекушування. Сам процес їжі поєднується з інтернетом, читанням газети або книги, розмовами по телефону, обдумуванням життєво важливих філософських питань про сенс буття і екзистенціальні цінності. Багатогодинні перерви між їжою стають звичною справою, а позиви до їжі сприймаються як ворожі сигнали, які необхідно екстрено перебивати доброю порцією води, печивок або йогурту з чудодійними живими бактеріями.

А тим часом, мудре тіло прагне зберегти сили і пережити черговий харчовий екстремізм "розумної" голови, роблячи запаси на стегнах і в інших стратегічно важливих місцях...

У цьому нещадному змаганні "ділової" голови і "земного" тіла багато хто втрачає роки, перш ніж зрозуміти одну просту істину про те, як важливо уміти домовлятися і вибудовувати своє життя, задовольняючи базові потреби свого тіла, а не ігноруючи їх.

Адже для стрункості і здоров'я тілу просто необхідно харчуватися і вчасно отримувати якісну енергію в потрібній кількості. Їжа, що регулярно поступає, краще за будь-яку дієту переконає тіло віддати зайве і не накопичувати енергію у вигляді жиру.

Але як же визначити той момент, коли тіло зголодніло і потребує їжі?

По-перше, ви можете орієнтуватися на якийсь час, який пройшов з моменту останньої їжі - не більше 3-3,5 годин - за цей час їжа успішно покидає шлунок і поступається місцем нової порції.

По-друге, тіло подасть вам сигнали - у вигляді відчуття порожнечі, бурчання і підсосу в області шлунку. Проте для людей з великим стажем "голодного" ритму життя, ці відчуття спочатку будуть досить складно вловимі. Але не варто зневірятися: як тільки ви почнете їсти регулярно, заклики мудрого тіла до їжі ставатимуть все більш і більш виразними, і ви навчитеся визначати їх з точністю швейцарського годинника.

Важливо також враховувати об'єм з'їденої порції, розраховуючи час наступної їди. Якщо порція була менше 150 г, то потреба в їжі у тіла виникне приблизно через 1-1,5 години залежно від ситності з'їденого, а ось якщо ви з'їли повноцінну порцію в 300-350 г, то в подальші 3-3,5 години можна спокійно забути про їжу і насолоджуватися ситістю, з кожним днем спостерігаючи, як тіло позбавляється від зайвого, набуваючи свого природний стрункий контура.

Ось так виглядають основні і найнеобхідніші для краси і здоров'я кроки!

Просто, чи не так?

З повагою і від щирого серця, ваша Ганна Алпатова (коуч проекту "Все за тіло!")