5 дивовижних рецептів з кропиви

Сік, суп, лікарські настоянки, ванна - це тільки деякі із способів приготування цілющих препаратів з кропиви.

Ви повинні зібрати кропиву в місцях, де немає отрут і вихлопних газів - переважно на природі на великих відстанях від доріг і, звичайно ж, з рукавичками.

Цю дивовижну рослину завжди сприймали, як бур'ян. А як виявилось, вона має масу корисних властивостей для нашого здоров'я:

1. Для здорових зубів і кісток, для усіх потрібна присутність кальцію в щоденному раціоні, особливо мінералізація в епоху зростання.

2. Насиченість магнієм запобігає захворюванням мозкового, судинного, м'язового і вісцелярного характеру.

3. Кропива корисна для запобігання появи аденоми передміхурової залози і в лікуванні гострого простатиту.

Пилок поєднується з кропивою і забезпечує необхідну кількість цинку, адже його дефіцит призводить до безладу в організмі.

4. Наявність марганцю знижує вікову старість.

5. Достатня кількість вітаміну K в щоденному раціоні запобігає кровотечам, а його значення для організму і щоденна присутність в їжі є причиною того, що його в народі називають "чинником довголіття".

6. Допомога у виробництві червоних кров'яних тілець, а також підвищенні гемоглобіну, за рахунок змісту заліза, міді, вітаміну С і марганцю.

Кропива допомагає активувати залізо із запасів організму, а її повсякденне вживання - це реальна профілактика анемії.

Для приготування цілющого соку кропиви вам потрібні такі інгредієнти:

30-40 гілочок молодої кропиви
3 літри холодної води
5-6 шт. цитрусових по вашому вибору (наприклад, комбінація лимона, грейпфрута, апельсина)
1 кг цукру.

Приготування:

Виберіть 30-40 молодих кропив'яних верхівок (беремо верхню частину рослини і 3-4 листочки нижче). Вимийте кропиву і цитрусові, вибір залежить від вас (апельсин, лимон, грейпфрут).

У воду покладіть нарізану кропиву і цитрусові. Накрийте чашу і дайте постояти 24 години.

Наступного дня пюре з інгредієнтами перемішуємо, потім додайте цукор. Сироп слід періодично перемішувати, а коли цукор розчиниться (для розчинення цукру вимагається близько 24 годин) перелийте в чисті і сухі пляшки.

Зберігати в прохолодному, темному місці.

Молодий кропив'яний суп!

Інгредієнти:

1 літр молока
1 кг молодої кропиви
200 г сметани
100 мл соняшникової олії
50 г вершкового масла
100 г борошна
2 зубчики часнику
сіль (за смаком)
перець (за смаком).

Приготування:

Молоду кропиву очистити і вимити під проточною холодною водою, потім злити і нарізувати. На суміші вершкового масла і соняшникового обсмажити борошно до золотисто-коричневого кольору, потім додайте нарізаний часник і обсмажте трохи.

Потім додайте кропиву і залийте молоком, додайте трохи води, приправте спеціями за смаком і варіть ще 10 хвилин. У готовий суп додайте сметану і перемішайте. Суп подається гарячим.

Настоянка з кропиви

Навесні або восени накопайте коренів кропиви, очистіть їх за допомогою щітки (не мити) і покладіть їх в скляну пляшку. Залийте місткість на вісімдесят відсотків медичним спиртом.

Залиште бутель в теплому місці на 14 днів, періодично струшувати. Потім процідіть через фільтр для кави, перелийте в пляшку і бережіть в прохолодному, темному місці.

Ванна з кропиви

Покладіть одну чашку кропиви у велику каструлю і залийте окропом. Накрити кришкою і залиште на 10-15 хвилин, потім процідіть і вилийте у ванну з теплою водою.

Вода у ванні має бути приємно теплою, а не занадто гарячою. Полежте не більше 20 хвилин у ванні. Після ванни не приймайте душ - просто акуратно просушіть рушником тіло. Будьте в теплі ще годину.

Ванна для ніг

Візьміть жменю коренів кропиви, а також дві жмені листя і стебел кропиви і замочіть на ніч в 5 л холодної води. Наступного дня закип'ятіть і дайте остигнути. Цю рідину можна використати 2 рази для ванночки для ніг.

Якщо у Вас серйозні проблеми зі здоров'ям або сильні болі, рекомендуємо Вам звернутися за консультацією до лікаря. Самолікування може бути небезпечне для Вашого здоров'я.