12 шкідливих інгредієнтів для супу
2017-10-31 14:31:47
1. Біле борошно
Щоб зробити суп ситнішим і густішим, деякі хазяйки додають в нього біле борошно. Але борошно - це один з найшкідливіших інгредієнтів. Поживна цінність такого супу не зміниться, а ось порожні калорії ви отримаєте.
2. Бульйонні кубики
У бульйонних кубиках міститься не лише небезпечний для здоров'я глутамат натрію, але і штучні барвники, які негативно впливають на весь організм.
3. Сік
Багато рецептів пропонують використовувати сік, щоб урізноманітити аромат супу. Подібні овочеві соки містять цукор і даремні калорії, тому додавайте тільки свіжі овочі.
4. Солоний бульйон
Якщо в приготуванні супу ви вважаєте за краще використати магазинний бульйон через те, що в нім міститься мало калорій, то не забувайте і про величезну кількість солі, яка підвищує тиск, провокує набряклість і викликає здуття живота. Не використайте солоні бульйонні заготівлі. Готуйте суп самостійно.
5. Арахісове масло
Любителі азіатської кухні знайомі з супами на арахісовій основі. Слід знати, що арахісова паста містять багато цукру і трансжирів, які шкодять серцю і роблять талію ширше. Використайте тільки натуральну горіхову олію.
6. Кукурудзяний хліб
Суп мексиканської кухні важко представити без кукурудзяного хліба, але це не самий кращий продукт для організму. У такій випічці багато жиру і калорій, тому чили краще є з салатом.
7. Макаронні вироби
Багато хто любить суп з традиційними пшеничними макаронами або локшиною, але не варто забувати, що в переробленій пшениці немає ніяких корисних речовин. Прекрасною альтернативою будуть цільнозернові макарони або спагетті з цукіні, в яких багато клітковини і білку.
8. Білий рис
Рис також є джерелом даремних вуглеводів. Ячмінь, кіноа або коричневий рис будуть вдалішими варіантами.
9. Консервовані овочі
У консервованих овочах немає ніяких корисних речовин. Вони переповнені сіллю і підсилювачами смаку, які призводять до нетравлення. Наприклад, маленька порція консервованої квасолі містить близько чотирьохсот міліграм солі, а це рівносильно упаковці чіпсів. Щоб суп був корисним і здоровим, використайте виключно свіжі овочі.
10. Томатний соус
У домашній томатний суп не варто додавати магазинний соус, оскільки в нім багато цукру. Замініть шкідливий томатний соус на свіжі помідори або домашній томатний сік.
11. Сіль
Коли ви готуєте, то звертайте увагу на інгредієнти, які ви додаєте у страву. Якщо ви узяли бульйон, м'ясо і консервовані овочі, які і так містять сіль, то додатково досолювати суп не треба. Не вживайте надто багато солі. Піклуйтеся про своє здоров'я!
12. Цукор
Згідно зі статистикою, люди в середньому вживають 82 грами цукру щоденно. А це на 37 грамів більше допустимої кількості. Якщо ви любите французький цибулевий суп, в який рекомендують додавати цукор, то хоч би постарайтеся обмежити його вживання.
Щоб ваш улюблений суп був не лише смачним, але і корисним, виключите з нього вищеперелічені інгредієнти. Харчуйтеся правильно і будьте здорові!
Нові публікації
-
День Народження - це особлива подія, яку хочеться провести не просто яскраво, а по-справжньому незабутньо. І столиця України - ідеальне місце для втілення ...
-
У сучасному світі питання безпеки стоїть на першому місці як для приватних осіб, так і для бізнесу. Особливо актуальним воно є у великому місті, де щодня в...
-
Один із психологічних станів, що позбавляє енергії та бажання діяти — це вивчена безпорадність. Цей феномен — не просто тимчасова втома чи зневіра, а глибо...
-
Сучасні діти обожнюють активні розваги на свіжому повітрі, а одним із найпопулярніших варіантів для драйвового відпочинку є квадроцикл. Якщо ви шукаєте над...
-
Традиція вручення значків першокласникам має доволі глибоке коріння. Вона сформувалася ще з давніх часів, коли кожен школяр мав свої розпізнавальні знаки —...
-
Все, що потрібно знати про ламінування брів і ресниць: глибокий огляд. Основні компоненти та їх роль у складі для ламінування вій ...
-
Сучасний темп життя сприяв появі нового «тихого ворога» здоров'я - гіподинамії. Години, проведені за комп'ютером у сидячому положенні, робота в офісі без ф...
-
Догляд за собою вже давно став невід’ємною частиною повсякденного життя. Щоб виглядати впевнено, почуватися комфортно та зберігати гарний вигляд щодня, зов...
-
Процедура депіляції потребує максимальної зручності та ефективності, адже комфорт клієнта та якість роботи напряму залежать від інструментів майстра. Одним...
-
У сучасному аграрному бізнесі ефективність — це не лише питання врожайності, а й правильно обраної техніки. Коли мова йде про якість, продуктивність і довг...