10 причин вживати хумус щодня
2017-03-29 23:01:40
Сьогодні хумус дуже популярний у всьому світі, по-перше це дуже смачно, по-друге він сприяє запобіганню виникнення раку і серцевих захворювань.
Склад хумуса: нут, оливкова олія, часник, лимонний сік, сіль і трави.
Хумус дуже поживний і містить здорові жири, клітковину, залізо, цинк, марганець, калій, кальцій, мідь, селен, кальцій, фосфор, бетаїн, холін, вітамін А, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E і K, а також омега-3 і омега- 6 жирні кислоти.
10 причин вживати хумус щодня
1. Висока поживна цінність
Контролює вагу.
Хумус чудово підходить для втрати ваги через високий зміст волокон разом з іншими поживними речовинами, які він містить. Сприяє підтримці рівня цукру під контролем, контролює апетит і нездорові пристрасті, знижує ризик виникнення захворювань, пов'язаних з ожирінням:
серцево-судинних захворювань, діабету і гіперглікемії.
2. Знижує ризик розвитку раку
Хумус захищає шлунково-кишковий тракт від токсинів і шкідливих бактерій, чим знижує ризик розвитку деяких видів раку. Також є джерелом інгібіторів протеази, фітинової кислоти і сапонінів, які є потужними протираковими агентами.
3. Багате джерело білку
Всього одна чашка хумуса містить 12г білка, що складає 24% від рекомендованої добової дози білку.
4. Знижує рівень холестерину
Дослідження довели, що дієта, багата нутом знижує рівень холестерину і контролює хороший холестерин (HDL).
5. Покращує здоров'я травної системи
6. Зменшує запалення
7. Покращує здоров'я кісток
Склад хумуса багатий селеном, фосфором, магнієм, цинком, залізом, кальцієм і міддю, які надзвичайно корисні для сильних і здорових кісток.
8. Покращує серцево-судинну систему
9. Збільшує енергетичні рівні
Хумус містить складні вуглеводи, які організм використовує як джерела енергії.
10. Користь середземноморської дієти
Хумус входить в середземноморську дієту, яка корисна проти хвороби Альцгеймера, Паркінсона, раку, ожиріння, м'язової слабкості, хвороби серця, інсульту і високого кров'яного тиску.
Як приготувати хумус:
Інгредієнти :
- 2 банки бобів нуту або 2 банки вареного пророслого нуту
- ¼ чашки лимонного соку
- оливкова олія екстра
- ¼ чашки тахіни
- 1 очищений зубчик часнику
- 1 кмин
- морська сіль Кельтська
Приготування:
Нут варимо до готовності.
Потім змішуємо усі інгредієнти разом. Оливковою олією і водою контролюємо консистенцію, якій ви віддаєте перевагу.
Нові публікації
-
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат... -
Сучасний інтер'єр складно уявити без стильного декору. Саме тому модульні картини стали одним із найпопулярніших рішень для оформлення житлового простору. ... -
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ... -
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим... -
Створення об’ємного декору з найтонших листів, виготовлених із рисового борошна та крохмалю – справжній тренд серед професійних і домашніх кондитерів. Прик...