10 причин вживати хумус щодня
2017-03-29 23:01:40
Сьогодні хумус дуже популярний у всьому світі, по-перше це дуже смачно, по-друге він сприяє запобіганню виникнення раку і серцевих захворювань.
Склад хумуса: нут, оливкова олія, часник, лимонний сік, сіль і трави.
Хумус дуже поживний і містить здорові жири, клітковину, залізо, цинк, марганець, калій, кальцій, мідь, селен, кальцій, фосфор, бетаїн, холін, вітамін А, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E і K, а також омега-3 і омега- 6 жирні кислоти.
10 причин вживати хумус щодня
1. Висока поживна цінність
Контролює вагу.
Хумус чудово підходить для втрати ваги через високий зміст волокон разом з іншими поживними речовинами, які він містить. Сприяє підтримці рівня цукру під контролем, контролює апетит і нездорові пристрасті, знижує ризик виникнення захворювань, пов'язаних з ожирінням:
серцево-судинних захворювань, діабету і гіперглікемії.
2. Знижує ризик розвитку раку
Хумус захищає шлунково-кишковий тракт від токсинів і шкідливих бактерій, чим знижує ризик розвитку деяких видів раку. Також є джерелом інгібіторів протеази, фітинової кислоти і сапонінів, які є потужними протираковими агентами.
3. Багате джерело білку
Всього одна чашка хумуса містить 12г білка, що складає 24% від рекомендованої добової дози білку.
4. Знижує рівень холестерину
Дослідження довели, що дієта, багата нутом знижує рівень холестерину і контролює хороший холестерин (HDL).
5. Покращує здоров'я травної системи
6. Зменшує запалення
7. Покращує здоров'я кісток
Склад хумуса багатий селеном, фосфором, магнієм, цинком, залізом, кальцієм і міддю, які надзвичайно корисні для сильних і здорових кісток.
8. Покращує серцево-судинну систему
9. Збільшує енергетичні рівні
Хумус містить складні вуглеводи, які організм використовує як джерела енергії.
10. Користь середземноморської дієти
Хумус входить в середземноморську дієту, яка корисна проти хвороби Альцгеймера, Паркінсона, раку, ожиріння, м'язової слабкості, хвороби серця, інсульту і високого кров'яного тиску.
Як приготувати хумус:
Інгредієнти :
- 2 банки бобів нуту або 2 банки вареного пророслого нуту
- ¼ чашки лимонного соку
- оливкова олія екстра
- ¼ чашки тахіни
- 1 очищений зубчик часнику
- 1 кмин
- морська сіль Кельтська
Приготування:
Нут варимо до готовності.
Потім змішуємо усі інгредієнти разом. Оливковою олією і водою контролюємо консистенцію, якій ви віддаєте перевагу.
Нові публікації
-
Мультипечі Philips — це не просто кухонна техніка, а справжній апгрейд домашнього готування, який змінює підхід до щоденних страв. Вони створені для тих, х... -
Сучасний планшет давно перестав бути просто пристроєм для перегляду відео чи соціальних мереж. Сьогодні це універсальний інструмент, який легко замінює ноу... -
Ефективні засоби для зниження ваги діють не в одному напрямку, а комплексно впливають на різні процеси в організмі. Саме такий підхід дозволяє досягати біл... -
Тепла підлога - це не лише про затишок, а й про впевненість у тому, що вдома все продумано до дрібниць. І навіть якщо монтаж обладнання виконують майстри, ... -
Сурогатне материнство - це складний медичний і соціальний процес, у якому ключову роль відіграє жінка, що погоджується виносити дитину для майбутніх батькі... -
Тренди 2026 року акцентують на свіжих квіткових нотах, гурманських акордах з малиною та ваніллю, а також мускусних композиціях для тихої розкоші. У цій ста... -
Безпліддя — це не вирок, а медична проблема, яку в багатьох випадках можна успішно подолати. Сучасна репродуктивна медицина Паренс-Україна пропонує ефектив... -
Шкіра людини – це найбільший зовнішній орган, який потребує постійного догляду. Саме він допоможе у підтриманні краси дерми та її здоров’ї. ... -
Як працює декларація в первинній медичній допомозі: вибір лікаря, організаційні моменти, документи, внесення даних, SMS-підтвердження, перевірка та підпис,... -
Часто болить голова? Це можуть бути проблеми з шиєю. Чек-лист симптомів, правда про "вдовин горбик" та 3 вправи для швидкого полегшення від лікаря Юрія Чер...