10 причин вживати хумус щодня
2017-03-29 23:01:40
Сьогодні хумус дуже популярний у всьому світі, по-перше це дуже смачно, по-друге він сприяє запобіганню виникнення раку і серцевих захворювань.
Склад хумуса: нут, оливкова олія, часник, лимонний сік, сіль і трави.
Хумус дуже поживний і містить здорові жири, клітковину, залізо, цинк, марганець, калій, кальцій, мідь, селен, кальцій, фосфор, бетаїн, холін, вітамін А, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E і K, а також омега-3 і омега- 6 жирні кислоти.
10 причин вживати хумус щодня
1. Висока поживна цінність
Контролює вагу.
Хумус чудово підходить для втрати ваги через високий зміст волокон разом з іншими поживними речовинами, які він містить. Сприяє підтримці рівня цукру під контролем, контролює апетит і нездорові пристрасті, знижує ризик виникнення захворювань, пов'язаних з ожирінням:
серцево-судинних захворювань, діабету і гіперглікемії.
2. Знижує ризик розвитку раку
Хумус захищає шлунково-кишковий тракт від токсинів і шкідливих бактерій, чим знижує ризик розвитку деяких видів раку. Також є джерелом інгібіторів протеази, фітинової кислоти і сапонінів, які є потужними протираковими агентами.
3. Багате джерело білку
Всього одна чашка хумуса містить 12г білка, що складає 24% від рекомендованої добової дози білку.
4. Знижує рівень холестерину
Дослідження довели, що дієта, багата нутом знижує рівень холестерину і контролює хороший холестерин (HDL).
5. Покращує здоров'я травної системи
6. Зменшує запалення
7. Покращує здоров'я кісток
Склад хумуса багатий селеном, фосфором, магнієм, цинком, залізом, кальцієм і міддю, які надзвичайно корисні для сильних і здорових кісток.
8. Покращує серцево-судинну систему
9. Збільшує енергетичні рівні
Хумус містить складні вуглеводи, які організм використовує як джерела енергії.
10. Користь середземноморської дієти
Хумус входить в середземноморську дієту, яка корисна проти хвороби Альцгеймера, Паркінсона, раку, ожиріння, м'язової слабкості, хвороби серця, інсульту і високого кров'яного тиску.
Як приготувати хумус:
Інгредієнти :
- 2 банки бобів нуту або 2 банки вареного пророслого нуту
- ¼ чашки лимонного соку
- оливкова олія екстра
- ¼ чашки тахіни
- 1 очищений зубчик часнику
- 1 кмин
- морська сіль Кельтська
Приготування:
Нут варимо до готовності.
Потім змішуємо усі інгредієнти разом. Оливковою олією і водою контролюємо консистенцію, якій ви віддаєте перевагу.
Нові публікації
-
Компанія Bauwood позиціює себе як провідний виробник термодеревини, пропонуючи комплексні рішення для терас, фасадів і підлогових покриттів, виготовлені з ... -
Якщо ви мрієте про міцні, довгі нігті або просто хочете укріпити свою нігтьову пластину, але втомилися від того, що покриття швидко сколюється, час звернут... -
Вибір місця для святкування Дня народження може перетворитися на справжній виклик - адже хочеться чогось особливого, атмосферного та такого, що запам'ятаєт... -
Літо добігає кінця, але серпень - ідеальний час, щоб подарувати дитині яскраві враження, нових друзів і натхнення на весь навчальний рік. Багато дітей так ... -
Крісло-гойдалка для немовляти — це не просто зручний аксесуар, а необхідна річ у повсякденному житті молодих батьків. У перші місяці після народження малюк... -
Дізнайтеся, як сухе масажування допомагає при ліпедемі: переваги для лімфатичної системи, полегшення симптомів, правила виконання та особистий досвід засто... -
Як обрати якісний каталог інгредієнтів для Bubble Tea. Вибирайте фруктові напої Бабл Дринк — швидко, смачно і вигідно. ... -
Мир интимных игрушек постоянно развивается, предлагая все более изысканные и оригинальные решения для удовольствия. Одним из таких изысканных вариантов ста... -
Огорожа - це не лише функціональний елемент захисту території, а й важлива складова зовнішнього вигляду будинку або комерційної споруди. Вона формує перше ... -
Японська кухня — це не лише гастрономія, а ціла культура з акцентом на естетику, гармонію смаку та повагу до інгредієнтів. В Україні, а особливо у Києві, в...