10 причин вживати хумус щодня
2017-03-29 23:01:40
Сьогодні хумус дуже популярний у всьому світі, по-перше це дуже смачно, по-друге він сприяє запобіганню виникнення раку і серцевих захворювань.
Склад хумуса: нут, оливкова олія, часник, лимонний сік, сіль і трави.
Хумус дуже поживний і містить здорові жири, клітковину, залізо, цинк, марганець, калій, кальцій, мідь, селен, кальцій, фосфор, бетаїн, холін, вітамін А, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E і K, а також омега-3 і омега- 6 жирні кислоти.
10 причин вживати хумус щодня
1. Висока поживна цінність
Контролює вагу.
Хумус чудово підходить для втрати ваги через високий зміст волокон разом з іншими поживними речовинами, які він містить. Сприяє підтримці рівня цукру під контролем, контролює апетит і нездорові пристрасті, знижує ризик виникнення захворювань, пов'язаних з ожирінням:
серцево-судинних захворювань, діабету і гіперглікемії.
2. Знижує ризик розвитку раку
Хумус захищає шлунково-кишковий тракт від токсинів і шкідливих бактерій, чим знижує ризик розвитку деяких видів раку. Також є джерелом інгібіторів протеази, фітинової кислоти і сапонінів, які є потужними протираковими агентами.
3. Багате джерело білку
Всього одна чашка хумуса містить 12г білка, що складає 24% від рекомендованої добової дози білку.
4. Знижує рівень холестерину
Дослідження довели, що дієта, багата нутом знижує рівень холестерину і контролює хороший холестерин (HDL).
5. Покращує здоров'я травної системи
6. Зменшує запалення
7. Покращує здоров'я кісток
Склад хумуса багатий селеном, фосфором, магнієм, цинком, залізом, кальцієм і міддю, які надзвичайно корисні для сильних і здорових кісток.
8. Покращує серцево-судинну систему
9. Збільшує енергетичні рівні
Хумус містить складні вуглеводи, які організм використовує як джерела енергії.
10. Користь середземноморської дієти
Хумус входить в середземноморську дієту, яка корисна проти хвороби Альцгеймера, Паркінсона, раку, ожиріння, м'язової слабкості, хвороби серця, інсульту і високого кров'яного тиску.
Як приготувати хумус:
Інгредієнти :
- 2 банки бобів нуту або 2 банки вареного пророслого нуту
- ¼ чашки лимонного соку
- оливкова олія екстра
- ¼ чашки тахіни
- 1 очищений зубчик часнику
- 1 кмин
- морська сіль Кельтська
Приготування:
Нут варимо до готовності.
Потім змішуємо усі інгредієнти разом. Оливковою олією і водою контролюємо консистенцію, якій ви віддаєте перевагу.
Нові публікації
-
Неклейовий швейний спанбонд — це сучасний нетканий матеріал, який став незамінним у багатьох сферах виробництва завдяки поєднанню практичності, доступної в... -
Онлайн-курси німецької мови для дітей та підлітків - це не просто додаткові заняття, а продумана підтримка, яка допомагає школярам впевнено рухатися вперед... -
Comanche може бути вдалим вибором, якщо ви підберете модель під свої дороги й темп ... -
Чому звичайна косметика перестає давати результат і коли варто переходити на космецевтику? Пояснення експертів, системний підхід і професійний догляд для з... -
Ринок стоматологічних послуг Києва великий, пропозицій багато, а різниця у вартості часом може вводити в оману. Саме тому важливо орієнтуватися не лише на ... -
Висипання на шкірі — це зовсім не якась «підліткова проблема», як багато хто звик думати. З прищиками, чорними цятками або болючими підшкірними запаленнями... -
Для власників, інженерів та керівників харчових підприємств якість і безпека продукції є пріоритетом №1. Боротьба зі шкідниками (гризунами та комахами) – к... -
Коли йдеться про захворювання нервової системи, час і точність рішення мають критичне значення. Саме тому пацієнти все частіше шукають нейрохірурга у Києві... -
Це український бренд, який упевнено завойовує популярність серед поціновувачів кальянів завдяки своїй природності, приємній міцності та великому вибору аро... -
Відчуття свята настає тоді, коли його справді чекаєш і бачиш довкола різдвяну атмосферу. Однак виникає звичне запитання: що подарувати, особливо якщо йдеть...