Як схуднути на кефірних коктейлях

Кефір сам по собі - унікальний продукт. Для тих, хто худне він просто необхідний! А якщо посилити його дію різними добавками, то ефект від вживання таких коктейлів буде і зовсім приголомшливий! Важливо: в усіх рецептах слід використати кефір жирністю 1%.

1. Кефір зі спеціями. У склянку кефіру додати 1 чайну ложку меленої кориці, 1 чайну ложку імбиру (або сухого подрібненого, або натертого на терці свіжого), щіпку меленого червоного пекучого перцю. Все ретельно перемішати, дати трохи настоятися (хвилин 5-10) і випити. Смак пікантний, але досить приємний. Такий коктейль часто називають "жироспалювальним".

2. Кефір з корицею і медом. Це солодкий варіант коктейля. У склянку кефіру додати по одній чайній ложці меленої кориці і меду, розмішати, випити.

3. Кефір з висівками. У склянку кефіру додати 1 столову ложку пшеничних висівок, ретельно розмішати, дати трохи набубнявіти (хвилин 10) і випити невеликими ковтками, як би пережовуючи.

4. Кефір з маслиновою олією. У склянці кефіру ретельно розмішати 1 чайну ложку нерафінованої маслинової олії першого віджимання. При цьому смак кефіру, усупереч очікуванням, практично не міняється. Замість оливкової можна використати льняну олію. Увага! Такий коктейль чинить сильну послаблюючу дію.

5. Кефір з порошком насіння расторопши. Расторопша (чортополох) - дивовижна рослина: вона має жовчогінну дію, очищає печінку, покращує травлення, виводить з організму шлаки і токсини, захищає наші клітини від дії вільних радикалів. Для приготування коктейля треба в склянці кефіру розмішати 1 чайну ложку меленого насіння або борошна з насіння расторопши.

6. Кефір із зеленню. Прекрасний напій з ароматом літа, який цілком може замінити цілу вечерю. Необхідно подрібнити невеликий пучок кропу, часточку часнику і перемішати усе це зі склянкою кефіру. Звичайно, якщо трохи посолити, то коктейль буде смачніший. Сіль прийнятніше використати морську.

7. Кефір з огірком. Це, по суті, рідкий салат! Один свіжий огірок потрібно подрібнити в пюре (на терці або блендером), змішати з ¾ склянки кефіру, трохи посолити. За бажанням - додати зелень петрушки, кропу, кінзи, подрібнений часник; можна потерти в коктейль редиску.

8. Кефір із сім'ям льону. Перед приготуванням коктейля сім'я льону треба подрібнити в кавомелці. У склянці кефіру розмішати 1 чайну ложку меленого сім'я льону. День від дня кількість сім'я льону можна збільшувати, довівши до трьох чайних ложок на порцію кефіру.

9. Кефір з вівсяними пластівцями. У склянку кефіру додати 1 столову ложку вівсяних пластівців, які швидко розварюються, і дати їм набубнявіти впродовж 15 хвилин. Можна додати трохи меду, кориці. За смаком такий коктейль нагадує питний йогурт з мюслями.

Як пити коктейлі кефірів?

1. Можна випити коктейль за 15-20 хвилин до їжі. Це дозволить знизити апетит і запобіжить переїданню.

2. Коктейль, випитий після їжі, сприятиме посиленню процесів метаболізму.

3. Як варіант: половину коктейля випити перед їжею, а іншу - після.

4. Коктейлем кефіру можна замінити вечерю - повністю або частково.

6. Класичний варіант - випити склянку коктейля кефіру перед сном.

7. І, нарешті, розвантажувальний день на коктейлях кефірів - впродовж дня можна спробувати різні рецепти!