Як харчуватись частіше, а худнути швидше

Дробове харчування для схуднення давно довело свою ефективність. Ївши часто і мало, тисячі людей позбавилися від жиру. Про принципи і достоїнства дробового харчування читайте в статті.

Як тільки Ви стикаєтеся з необхідністю змінити свій режим харчування, щоб позбавитися від зайвої ваги і починаєте шукати інформацію на цю тему, то перша рекомендація, яку Ви знаходите, - виключити усі шкідливі і висококалорійні продукти. Рекомендація №2 - їсти часто і маленькими порціями. На цьому ми і хочемо зупинитися детальніше, оскільки це і називається дробовим харчуванням.

Як харчуватися дробово

Треба дотримуватися двох правил:

1) їсти часто: через кожних 2,5-3 години (чи 5-6 раз на день)
2) розмір порції має бути невеликим, близько 300 г

Принципи дробового харчування

Механізм дробового харчування грунтований на тому, що ївши часто і маленькими порціями ми завжди залишаємося ситими і під час наступного прийому їжі ми не їмо "понад міру". Це пов'язано з тим, що існує гормон, вироблення якого нами відчувається як збільшення апетиту. Він називається грелін. Грелін починає вироблятися тоді, коли спустошується шлунок. Тобто порожній шлунок сприймається організмом як потенційна загроза голоду. Якщо врахувати, що час переварювання основної маси продуктів в шлунку складає 2,5-3 години, а максимальний час біля 4-х гдин, то стає ясно, чому при дробовому харчуванні людина почуває себе ситою - вона просто не "чекає" того часу, коли вироблення греліна протікатиме на високому рівні.

Як схуднути за допомогою дробового харчування

Зниження ваги відбувається через те, що харчуючись часто, Ви не дозволяєте запускатися процесам накопичення жиру. Адже вони активізуються тоді, коли Ви довгий час випробовуєте голод. Організм відчуває стрес. Він не розуміє, що відбувається і при наступному прийомі їжі прагне максимальну кількість енергії зберегти у вигляді жиру, тому що не знає, коли наступного разу Ви його погодуєте. Крім того при дробовому харчуванні не відбувається різких стрибків цукру в крові, які запускають процеси перетворення отриманої енергії в жир.

Також, при переході на маленькі порції об'єм шлунку поступово зменшується, що скорочує вироблення греліна і їсти Вам хочеться менше.

Але такий ефект відбувається тільки у тому випадку, якщо Ви не виходите за межі своєї денної калорійності. Адже якщо Ви їстимете часто, але дуже калорійну їжу, то суть дробового харчування полягає саме в тому, щоб усю ту їжу, яку Ви з'їдали за 3 прийоми їжі в день, розподілити на 5-6 прийомів.

Достоїнства дробового харчування:

відсутність відчуття голоду і, відповідно, виключення переїдання
травна система не переобтяжена і при кожному прийомі їжі засвоюється більше поживних речовин
відсутність "стану млявості"
поліпшення сну
перешкоджає процесам накопичення жиру
підходить людям із захворюваннями ШКТ

Недоліки дробового харчування

На мій погляд, їх немає. Є тільки складність з організацією частих прийомів їжі. Проте, за бажання, це питання цілком вирішуване.

Хочу відмітити, що проводилося багато досліджень тих, що підтверджують позитивні сторони дробового харчування. Але, як це часто буває, є думка, що значення дробового харчування для схуднення перебільшене і їсти тричі в день нічим не гірше, а головну роль грає загальна калорійність страв.

Зі свого боку можу сказати, що мені вдалося добитися успіху в спалюванні жиру тільки дотримуючись принципів дробового харчування. Але не забувайте, що важлива не лише кількість, але і якість їжі. Вживаючи висококалорійну, "нездорову" їжу, досягти бажаного результату буде практично неможливо, навіть харчуючись дробово.