Новые публикации

» / Головна / Фігура / Оглядач дієт / Середземноморська дієта захищає мозок від старіння...
Оглядач дієт
 

Середземноморська дієта захищає мозок від старіння

2014-08-02 23:21:57

 

Середземноморська дієта, багата овочами, рибою і маслиновою олією, відома своїм позитивним впливом на здоров'я серцевосудинної системи. Учені вважають, то таке харчування захищає не лише серце людини, але і її мозок.

Люди похилого віку, які харчуються  відповідно до рекомендацій середземноморської дієти, менше страждають від вікового зниження когнітивних функцій. Для цієї дієти характерна велика кількість овочів і фруктів, риби, бобових, горіхів, злаків, маслинової олії, а також обмежена кількість алкоголю і червоного м'яса.

В ході дослідження американські учені з університету Раш спостерігали за 3759 жителями Південного Чікаго, постійно оцінюючи їх фізичне і психічне здоров'я. Кожні три роки пенсіонери здавали тести на пам'ять і математичні навички, а також заповнювали анкети з питаннями про раціон харчування. В результаті виявилось, що ті люди, які дотримувалися раціону харчування, далекого від середземноморської дієти, з максимальних 55 балів набрали лише 28.

"Чим більше овочів, фруктів, маслинової олії і риби ми включаємо в нашу дієту, тим краще для нашого організму і для нашого старіючого мозку", - роблять висновок дослідники, підкреслюючи, що середземноморська дієта є визнаним способом профілактики хвороб серця, деяких видів раку і діабету. ЮНЕСКО визнала середземноморську дієту надбанням людства.

Нові публікації

Новые публикации


м.Київ, вул. Кирилівська,33

067 491 12 06

adv@terrawoman.ua