8 порад, як обманути апетит

Окрім фізичного насичення, їжа дає нам, мабуть, найнеобхідніше для повноцінного життя відчуття - психологічне задоволення. Саме воно є причиною "заїдання проблем" або багатих святкових застіль і, як результат, появи зайвих кілограмів. Сучасні учені вважають, що бути щасливим можна і, не переїдаючи - треба лише більше приділяти уваги всьому, що пов'язано з трапезою.

Формула
Психологи встановили, що ідеальна для людини порція їжі розраховується по формулі Х = 100% - 50%. Іншими словами, це рівно половина від тієї кількості їжі, яку ми готові "з'їсти очима"! Виходить, для того, щоб насититися і не придбати зайву вагу, нам вистачає половини звичної порції. Насправді, людина влаштована так, що, накладаючи собі порцію їжі, вона підсвідомо бере в 2 рази більше, ніж необхідно її організму для насичення, тобто бере "про запас", пояснюють учені.

Відвернення уваги
Психологи довели, що відвідування продуктових магазинів з жувальною гумкою у роті, здатне уберегти споживачів від незапланованих покупок, особливо, якщо похід до супермаркету припав на голодний шлунок. Як виявилося, процес жування ароматичної гумки "відволікає" увагу частини головного мозку, що відповідає за відчуття голоду, дає короткочасне насичення і дозволяє не здійснювати необдумані покупки за принципом "з'їсти очима".

Ню
Трапеза в голому виді - ще один спосіб помітно скоротити споживання калорій! "Досить роздягтися перед обідом і почуття незручності за недосконалість фігури змусить вас з'їсти значно менше", - запевняють психологи.

Ставити галки
Завжди точно пам'ятайте, що і в якій кількості ви з'їли за день. На думку психологів, такий контроль споживаної їжі дозволить з часом навчитися балансувати свій раціон незалежно від впливу зовнішніх чинників. Практикуючи це упродовж 50 днів, ви не лише навчитеся правильно складати меню, але і станете прислухатися до бажань власного організму. Так, наприклад, якщо на обід ви їли м'ясо і подумки поставили "галочку" про те, що м'ясна страва сьогодні вже мала місце в раціоні, на вечерю ви, швидше за все, віддасте перевагу рибі, овочам або грибам.

Обман зору
Вчені єдині в думці, що синій колір посуду здатний стримати апетит. Вся річ у тому, що темно-синій колір, як і кожен з чотирьох основних кольорів, є вираженням однієї з основних біологічних потреб: фізіологічно - спокою, психологічно - задоволення. Наш мозок "читає" колірні сигнали на рівні колективної свідомості, тому інформаційне посилання синього кольору, буде добре зрозуміле підсвідомості і дасть сигнал задоволення набагато раніше.

Нагадування
Психологи вважають, що виробити в собі звичку помірно харчуватися можна за три тижні щоденних тренувань. Один з найефективніших способів - згадати істинне призначення речей і вплинути на власну підсвідомість! Для цього необхідно розвісити "нагадування" скрізь, де необхідно виробити нові звички, наприклад, на графині з водою! Для карафи підійде записка наступного змісту: "2 літри в день - твоя норма", для холодильника: "Навіщо ти відкриваєш мене, подивися, котра година!"

Аперитив
Кращий аперитив для зниження апетиту - томатний сік. Випийте склянку томатного соку перед їжею, і ваша порція буде на 1/3 менше за звичайну. Чи простої води можна випити, а може який-небудь легкий дієтичний смузи, тобто те, що буде ближчий вам.