6 продуктів, які краще не їсти на вечерю

Вечеря є дуже важливою їжею, і якщо ви стежите за своєю фігурою, не хочете набирати вагу або вже боретеся із зайвими кілограмами, то дуже важливо, щоб ви його не пропускали. Адже правильна вечеря - це прекрасний спосіб підтримувати активний метаболізм і піклуватися про своє здоров'я в цілому.

Але, що ви включаєте у свою вечерю? Є продукти, які не сприяють хорошому травленню, якщо їх з'їдати на ніч, вони можуть завадити вашому повноцінному відпочинку в нічний час, порушити сон. Хочете дізнатися більше? Тоді читайте нашу сьогоднішню статтю!

1. Червоне м'ясо

Більшість людей проводять день не дома і приходять, як правило, дуже голодними. Хочеться приготувати щось ситне і смачне. З цієї причини частенько ми вибираємо м'ясо, а на гарнір овочі. Наприклад, стейк або біфштекс з часником, підсмажений в олії. Це буде страва, багата залізом і протеїнами (білками).

Але чи правильний це вибір для вечері? Зовсім ні! Давайте подивимося, чому:

Так, дійсно, червоне м'ясо багато білками, тут сумнівів не виникає, проте вечірньої пори нашому організму їх дуже важко переварювати, в результаті вийде, що шлунок працюватиме більше, ніж зазвичай. Це може привести до проблем зі сном, викликати здуття живота і підвищене газоутворення, а також і серйозніші проблеми.

Якщо ви хочете приготувати саме м'ясну страву на вечерю, то вибирайте грудку індички. Приготуйте її на грилі з невеликою кількістю лимонного соку, і ваш шлунок буде вам за це вдячний. Це найбільш корисне м'ясо (птахи), воно дієтичне, тобто менш жирне

2. Піцца

Піцу люблять практично усі. Її зовсім не важко приготувати, до того ж ще і досить швидко, що теж актуально у випадку з останнім прийомом їжі. Але не треба забувати, що тісто для піци включає рафіноване борошно, продукт, найбільш багатий жирами, який важко переварювати і який напевно приведе до набирання зайвої ваги.

Можливо, ви подумаєте, що якщо зробити піцу вегетаріанською, тобто додати в начинку овочі, то вона стане кориснішою, проте, ви напевно додасте соуси, сир і щось солоне, а усе це негативно позначиться на роботі вашого шлунку. Так що піца не найздоровіша страва для вечері, і якщо вона вам дуже подобається, намагайтеся їсти її впродовж дня.

3. Молоко

Традиційно, тепле молоко було одним з рекомендованих продуктів, які треба споживати перед сном. Адже воно багате триптофаном, а це ідеальний засіб, щоб забезпечити спокійний, глибокий сон і повноцінний відпочинок.

Але необхідно відмітити, що все дуже індивідуально і залежить від кожної конкретної людини. Якщо ви звикли пити на ніч молоко, наприклад, з медом, то, можливо, вам воно підходить в якості вечірнього напою.

Проте в принципі молоко не рекомендується, і ось чому:

Молоко, через вміст лактози, не дуже легко переварювати організму. Крім того, у багатьох людей в принципі є непереносимість лактози, вони не можуть правильно синтезувати і засвоїти цей дисахарид тваринного походження. Тому слід бути обережними з цим продутому.

Також слід пам'ятати, що молоко багато тваринними білками і кальцієм, ці дві речовини також важко перетравлюються вечірньої пори.

Можливо, тепле молоко допомагає вам заснути, але ж є і інші, корисніші "аналоги". Наприклад, мигдалеве молоко засвоюється набагато легше, при цьому також забезпечує хороший сон. Спробуйте як-небудь і порівняйте.

4. Листя салату

Що може бути корисніше салату, запитаєте ви? А ось може, оскільки на ніч ця страва не така вже і бажана для нашого організму. Ось декілька тому причин:

Листя салату соковите і хрустке, прекрасно підходить, щоб скомбінувати з ним інші інгредієнти овочевого салату, проте в ньому міститься велика кількість нерозчинних харчових волокон, що може привести до підвищеного газоутворення і здуття живота під час нічного сну.

Все залежить від вашого організму. Є люди, які можуть спокійно їсти листя салату і не випробовувати яких-небудь незручностей в нічний час, так що це ви повинні вирішити для себе самі. Ми ж зі свого боку хочемо попередити, що дискомфорт після споживання цього продукту на ніч виникає досить часто, тому буде кращий, якщо ви приготуєте овочевий салат "по-сільському": огірки-помідори.

Ще одним овочем, з яким слід бути обережніше у вечірні години, це селера. У нім також міститься велика кількість харчових волокон, а на ніч не рекомендується зловживати цим поживним елементом.

5. Часник і цибуля

Під час вечері ці два продукти краще споживати в помірній кількості. Якщо ви включите у свої вечірні страви сира цибуля або часник, то ризикуєте отримати розлад шлунку, нетравлення або навіть запалення.

Те ж саме стосується і занадто гострих страв. Вони смачні, безперечно, проте для вечері підходять найменше. Можливо, що цього дня ви не відчуєте дискомфорту, але наступного дня наслідки такої вечері точно дадуть про себе знати.

6. Рис і паста

Паста на вечерю? Плов або різотто? Іноді ми приходимо додому такими голодними, що це здається найбільш відповідними варіантами, проте це не так.

Доцільнішим завжди вибиратиме складні вуглеводи, тобто замість пасти і рису - овочі і зелень.

Якщо ж ви не можете уявити свою вечерю без пасти, то постарайтеся хоча б, щоб порції були невеликими. Так ви зможете контролювати кількість вуглеводів, що потрапляють в організм, які перетворяться на калорії і які організм не встигне спалити.

Але ще краще, якщо ви фанат лазаньї, пасти і страв з рису, намагайтеся їсти їх на сніданок або на обід, щоб потім була можливість прогулятися або навіть позайматися в залі і позбавитися таким чином від з'їдених калорій.