Открыта связь белого риса и диабета
2010-06-18 14:32:44
Всего в анкетировании приняли участие более 197 тысяч человек в возрасте до 22 лет. Собранная статистика показала, что люди, которые едят хотя бы пять порций белого риса в неделю, болеют диабетом на 17% чаще тех, кто ограничивается одной порцией в месяц. И наоборот: две и более порции коричневого риса в неделю снижают этот риск на 11%.
Как сообщают учёные в пресс-релизе, если заменить даже треть ежедневной нормы белого риса коричневым, можно без особых усилий снизить риск развития диабета-2 на 16%. Если же вместо белого риса есть любые другие продукты из цельного зерна - вероятность заболеть диабетом снижается на целых 36%.
Объяснить такую разницу можно просто: рис теряет значительную часть клетчатки и ценных веществ, когда его очищают для производства белого сорта. В коричневом же злаке сохраняются отруби и зародыши, а ещё он не приводит к резкому повышению уровня сахара в крови.
Статья исследователей опубликована в Archives of Internal Medicine.
Нові публікації
-
Компанія Bauwood позиціює себе як провідний виробник термодеревини, пропонуючи комплексні рішення для терас, фасадів і підлогових покриттів, виготовлені з ... -
Якщо ви мрієте про міцні, довгі нігті або просто хочете укріпити свою нігтьову пластину, але втомилися від того, що покриття швидко сколюється, час звернут... -
Вибір місця для святкування Дня народження може перетворитися на справжній виклик - адже хочеться чогось особливого, атмосферного та такого, що запам'ятаєт... -
Літо добігає кінця, але серпень - ідеальний час, щоб подарувати дитині яскраві враження, нових друзів і натхнення на весь навчальний рік. Багато дітей так ... -
Крісло-гойдалка для немовляти — це не просто зручний аксесуар, а необхідна річ у повсякденному житті молодих батьків. У перші місяці після народження малюк... -
Дізнайтеся, як сухе масажування допомагає при ліпедемі: переваги для лімфатичної системи, полегшення симптомів, правила виконання та особистий досвід засто... -
Як обрати якісний каталог інгредієнтів для Bubble Tea. Вибирайте фруктові напої Бабл Дринк — швидко, смачно і вигідно. ... -
Мир интимных игрушек постоянно развивается, предлагая все более изысканные и оригинальные решения для удовольствия. Одним из таких изысканных вариантов ста... -
Огорожа - це не лише функціональний елемент захисту території, а й важлива складова зовнішнього вигляду будинку або комерційної споруди. Вона формує перше ... -
Японська кухня — це не лише гастрономія, а ціла культура з акцентом на естетику, гармонію смаку та повагу до інгредієнтів. В Україні, а особливо у Києві, в...