Выбираем блендер: 5 основных моментов

1. Функции перемешивания, взбивания и измельчения на сегодняшний день могут выполнить три прибора: блендер, миксер и кухонный комбайн. Тут сначала нужно понять, какую потребность приспособление должно удовлетворять в первую очередь. Если больше нужно смешивать ингредиенты, тогда следует купить миксер. Если потребность именно в измельчении, тогда лучше выбирать блендер. А если необходим многофункциональный прибор, способный измельчить, тогда без погружного блендера просто не обойтись.

Итак, после обдумывания, выбор пал на блендер.

2. Нужно выбрать тип блендера. Их всего два: погружной и стационарный.

Стационарный имеет нож на дне чаши, а погружной оборудован ножом на конце длинного прибора.

Достоинства погружного типа:

• Занимает мало места. Для него нет необходимости выделять полку в шкафу, он поместится в любом месте.

• Легок в использовании и уходе. Он быстро моется под струей воды и его можно опять использовать. Это хорошо, когда необходимо проделать быстро несколько различных операций. Например, взбить яйца для пирога и сделать овощное пюре для ребенка. Блендер выполнить свою работу в любой емкости.

• Контроль качества. Учитывая то, что операции выполняются при непосредственном руководстве кулинара, он легко направляет прибор туда, где продукт недостаточно измельчился.

Недостатком является то, что долго держать его в руках тяжело. Это становится проблемой, когда нужно измельчать большой объем продуктов.

Преимущества стационарного типа:

• Экономия физических сил. Нужно ингредиенты забросить в чашу и нажать на кнопку. И можно заняться чем-то другим, пока блендер выполняет работу.

• Значительно проще мельчить твердые продукты и лед, чем погружным.

• Кроме того, нет риска того, что во время работы все содержимое разлетится по всей кухни.

Недостатки:

• Занимает значительное место в шкафу.

• Долго приходится мыть.

Выбор необходимо сделать, основываясь на том, как часто и для чего его необходимо задействовать. Если нужен надежный прибор, который будет работать долго, тогда стоит выбирать в интернет-магазине стационарный блендер http://technoportal.ua/blender.html, а для ситуативного использования - погружной.

3. Нужно выбрать оптимальную мощность. Блендер редко покупают для выполнения только функции миксера, поэтому модели, имеющие мощность менее 300 Вт, не стоит выбирать. Хотя они привлекательны из-за своего малого веса.

Оптимальной мощностью считается 500-700 Вт. Чем с более твердыми продуктами нужно работать, тем большей мощностью он должен обладать. Не стоит забывать, что стоимость также зависит от мощности.

4. Кроме мощности очень важно для блендера количество скоростей. Их должно быть от пяти и больше. Еще очень пригодится наличие турборежима, когда на короткое время есть возможность увеличить скорость в два раза.

5. Материал чаши. Хотя это более важно для стационарного, но иногда и погружные комплектуются чашей. Итак, есть две разновидности материала: стекло и пластик. Пластик более ударостойкий и весит меньше. Но стеклянный более экологически-чистый материал и не темнеет со временем. Принцип выбора достаточно прост - дешевые модели лучше выбирать со стеклянной чашей. В дорогих же используется качественный пластик, который безопасен при использовании и со временем не темнеет.

Для покупки идеального блендера, каждая хозяйка должна сначала определить для себя, какие функции он должен выполнять.