Соль: польза или вред?
2013-10-13 15:04:13
Прежде всего, необходимо сказать, что, в той или иной степени, правы и те и другие. Все зависит от количества потребляемой соли. В малых количествах она действительно необходима организму, без нее он не может обойтись. Ведь соль содержит натрий, очень нужное вещество для костей, мышечной ткани, нервной системы, да, в общем-то, для всего организма, всех внутренних органов. Натрий не вырабатывается организмом, и если он не будет поступать извне, то это грозит общей слабостью, упадком сил. Именно поэтому не стоит увлекаться бессолевыми диетами.
Многие утверждают, что отказ от соли способствует похудению. Конечно, действительно в этом случае вы похудеете на несколько килограммов, однако, и произойдет это за счет усиленного мочевыделения, ведь соль задерживает жидкость в организме. Как только вы снова начинаете употреблять соль, потерянный вес вновь возвращается. Если же вы долго отказываете себе в соли, то начинают проявляться симптомы, описанные выше. Для того, чтобы поддерживать нормальное содержание натрия в организме, достаточно потреблять не более шести граммов соли в день, причем это с учетом любой соли, которую вы получаете из всех потребляемых продуктов.
Если соли в организм поступает больше указанной нормы, то тут она действительно превращается в "белую смерть". Избыток соли зачастую является причиной заболеваний сердечнососудистой системы.
Кстати, соль с различными добавками вряд ли принесет больше пользы организму, чем ее обычный вариант, а потому более шести граммов в день её потреблять также не рекомендуется. За исключением, конечно, йодированной соли, которая полезна при дефиците йода в организме.
Нові публікації
-
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим... -
Створення об’ємного декору з найтонших листів, виготовлених із рисового борошна та крохмалю – справжній тренд серед професійних і домашніх кондитерів. Прик... -
Ставлення до особистого комфорту давно змінилося. Те, що ще нещодавно сприймалося як незручна або закрита тема, сьогодні все частіше обговорюється спокійно... -
Видалення зуба мудрості — є найбільш складною хірургічною процедурою, яка проводиться в ротовій порожнині. Процедура видалення зуба мудрості відбувається б... -
Це не просто онлайн-вітрина з рибою й ікрою, а спроба «упакувати» море в зручний міський формат. Формат, у якому не потрібно їхати на ринок, розбиратися в ... -
Як створити романтичну атмосферу вдома без зайвих витрат? У статті — прості ідеї декору, освітлення та настрою, а також роль квітів, які допоможуть зробити...











