.png "Рецепты маринадов для куриного шашлыка")
Рецепты маринадов для куриного шашлыка
2012-08-30 09:30:00
Если ты любишь проводить выходные на даче или на природе в кругу друзей, то наши рецепты маринадов для куриного шашлыка, наверняка пригодятся тебе в летние выходные.
Маринад №1
Ингредиенты:
2 лавровых листа;
5 черных перцев, горошком;
1 ч.л. тимьяна сушенного;
3 веточки свежего розмарина, порвать на кусочки;
соль по вкусу;
цедра одного апельсина;
головка чеснока (порезать на кусочки);
3 ч.л. паприки;
8 ст.л. бальзамического уксуса;
6 ст.л. оливкового масла;
8 ст..л. кетчупа;
сок одного лимона.
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешай и помести в маринад курицу. Оставь на 2 часа в прохладном месте и далее готовь на огне до готовности.
Маринад №2
Ингредиенты:
розмарин несколько веточек;
шалфей, соль и перец по вкусу;
2 зубчика чеснока;
1 апельсин (сок и цедра);
4 ст.л. оливкового масла;
1 ст.л. специй для курицы;
2 ст.л. меда.
Способ приготовления:
Розмарин разотри в ступке, только без стеблей. Добавь остальные специи, хорошо перемешай. Добавь сок апельсина, цедру и чеснок, оливковое масло. В готовом маринаде подержи курицу в течение часа. Перед тем, как ставить на огонь, обмажь птицу медом. С курицей, приготовленной по этому рецепту, будет очень хорошо сочетаться жареный бекон.
Чтобы гриль получился вкусным, постарайся замариновать мясо заранее и дать ему впитать в себя все ароматы приправ и специй. А если у тебя нет возможности приготовить курицу на костре, то ты сможешь использовать наши маринады и для приготовления мяса в духовке.
Приятного аппетита!
Нові публікації
-
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим... -
Створення об’ємного декору з найтонших листів, виготовлених із рисового борошна та крохмалю – справжній тренд серед професійних і домашніх кондитерів. Прик... -
Ставлення до особистого комфорту давно змінилося. Те, що ще нещодавно сприймалося як незручна або закрита тема, сьогодні все частіше обговорюється спокійно... -
Видалення зуба мудрості — є найбільш складною хірургічною процедурою, яка проводиться в ротовій порожнині. Процедура видалення зуба мудрості відбувається б... -
Це не просто онлайн-вітрина з рибою й ікрою, а спроба «упакувати» море в зручний міський формат. Формат, у якому не потрібно їхати на ринок, розбиратися в ... -
Як створити романтичну атмосферу вдома без зайвих витрат? У статті — прості ідеї декору, освітлення та настрою, а також роль квітів, які допоможуть зробити...