.png "Рецепты маринадов для куриного шашлыка")
Рецепты маринадов для куриного шашлыка
2012-08-30 09:30:00
Если ты любишь проводить выходные на даче или на природе в кругу друзей, то наши рецепты маринадов для куриного шашлыка, наверняка пригодятся тебе в летние выходные.
Маринад №1
Ингредиенты:
2 лавровых листа;
5 черных перцев, горошком;
1 ч.л. тимьяна сушенного;
3 веточки свежего розмарина, порвать на кусочки;
соль по вкусу;
цедра одного апельсина;
головка чеснока (порезать на кусочки);
3 ч.л. паприки;
8 ст.л. бальзамического уксуса;
6 ст.л. оливкового масла;
8 ст..л. кетчупа;
сок одного лимона.
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешай и помести в маринад курицу. Оставь на 2 часа в прохладном месте и далее готовь на огне до готовности.
Маринад №2
Ингредиенты:
розмарин несколько веточек;
шалфей, соль и перец по вкусу;
2 зубчика чеснока;
1 апельсин (сок и цедра);
4 ст.л. оливкового масла;
1 ст.л. специй для курицы;
2 ст.л. меда.
Способ приготовления:
Розмарин разотри в ступке, только без стеблей. Добавь остальные специи, хорошо перемешай. Добавь сок апельсина, цедру и чеснок, оливковое масло. В готовом маринаде подержи курицу в течение часа. Перед тем, как ставить на огонь, обмажь птицу медом. С курицей, приготовленной по этому рецепту, будет очень хорошо сочетаться жареный бекон.
Чтобы гриль получился вкусным, постарайся замариновать мясо заранее и дать ему впитать в себя все ароматы приправ и специй. А если у тебя нет возможности приготовить курицу на костре, то ты сможешь использовать наши маринады и для приготовления мяса в духовке.
Приятного аппетита!
Нові публікації
-
Дизайнери у 2026 році майстерно поєднують естетику з функціональністю. Анатомічні колодки, інноваційні матеріали, продумані підошви та адаптивні конструкці... -
Донорство репродуктивних клітин дедалі частіше розглядають як реальне джерело додаткового доходу. В Україні такі програми працюють у правовому полі, з чітк... -
Втрата близької жінки — матері, дружини, доньки чи сестри — завжди залишає глибокий слід у серці. Пам'ятники на могилу жінці в такому випадку стає не прост... -
Неклейовий швейний спанбонд — це сучасний нетканий матеріал, який став незамінним у багатьох сферах виробництва завдяки поєднанню практичності, доступної в... -
Онлайн-курси німецької мови для дітей та підлітків - це не просто додаткові заняття, а продумана підтримка, яка допомагає школярам впевнено рухатися вперед... -
Comanche може бути вдалим вибором, якщо ви підберете модель під свої дороги й темп ... -
Чому звичайна косметика перестає давати результат і коли варто переходити на космецевтику? Пояснення експертів, системний підхід і професійний догляд для з... -
Ринок стоматологічних послуг Києва великий, пропозицій багато, а різниця у вартості часом може вводити в оману. Саме тому важливо орієнтуватися не лише на ... -
Висипання на шкірі — це зовсім не якась «підліткова проблема», як багато хто звик думати. З прищиками, чорними цятками або болючими підшкірними запаленнями... -
Для власників, інженерів та керівників харчових підприємств якість і безпека продукції є пріоритетом №1. Боротьба зі шкідниками (гризунами та комахами) – к...