Молоко освежает дыхание после чеснока
2014-05-17 10:29:12
Если вы запланировали романтический ужин на день Святого Валентина, то обязательно запейте острую пищу с чесноком, если таковая будет в меню, стаканом молока.
В журнале Journal of Food Science, издаваемом Институтом пищевых технологов, исследователи с факультета пищевых исследований и технологий университета штата Огайо обнаружили, что если запивать острую пищу с содержанием чеснока молоком, то зловонное дыхание в значительной мере нейтрализуется.
Как обезжиренное, так и цельное молоко снижает концентрацию летучих ароматических компонентов чеснока во рту и в носу. Цельное молоко благодаря содержанию жира эффективней обезжиренного.
Также установлено, что наиболее эффективным является потребление молока во время еды, а не сразу после приема пищи.
Что касается чеснока, то он весьма полезен для здоровья и содержит магний, витамин B6, витамин C и селен. Также в чесноке много компонентов серы, которые и ответственны за характерный запах овоща и зловонное дыхание после его потребления.
Нові публікації
-
У роботі косметолога важливо добре бачити навіть найдрібніші особливості шкіри. Звичайного освітлення для цього не завжди достатньо, особливо під час проце... -
Програми для дітей в онлайн-школі ОsviTech розроблені під вирішення індивідуальних освітніх запитів. Заняття підлаштовуються під початкову підготовку та по... -
Після завершення курсу хіміотерапії багато пацієнтів стикаються зі слабкістю, швидкою втомлюваністю, нудотою, погіршенням апетиту та іншими наслідками ліку... -
Затримка місячних: коли достатньо зробити тест на вагітність, а коли потрібні УЗД і консультація гінеколога. Причини, симптоми та обстеження. ... -
Гаманець для жінки — це не просто сховище для грошей, а справжнє відображення її характеру, внутрішнього світу та способу життя. Він щодня мандрує з нами з... -
Рейтинг найкращих брендів зимового взуття 2025 року: від UGG та Sorel до українських виробників. Порівнюємо тепло, якість та ціну.... -
Турбота про здоров'я дитячих зубів починається задовго до появи першого карієсу. Саме рання профілактика, регулярні огляди та правильне ставлення до лікува... -
Кожна дитина — це маленький дослідник, невгамовний мандрівник і талановитий творець, який щодня робить сотні дивовижних відкриттів та будує власні всесвіти... -
З віком наші близькі потребують дедалі більше уваги, специфічного догляду та психологічної підтримки. Забезпечити все це вдома, поєднуючи з роботою та щоде... -
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр...