Летняя диета, которая нейтрализует действие ультрафиолета

Солнце в летние дни печет сильно, и женщины вынуждены каждый день пользоваться солнцезащитной косметикой. Однако есть и другие средства, которые нейтрализуют воздействие ультрафиолета. Мы предлагаем вам специальную летнюю диету, которая оздоровит и защитит кожу, а также поможет сбросить лишние кило.

Солнце ускоряет старение кожи, и, помимо этого, есть еще одна опасность, которая подстерегает вас под лучами солнца: риск образования меланомы. Именно в летние месяцы возникает необходимость вводить в ежедневное меню специальные продукты, которые содержат большое количество антиоксидантов.

Красные фрукты и овощи. Томатная паста, помидоры, арбузы, розовые грейпфруты, морковь, красный сладкий перец, персики и абрикосы - это продуты, содержащие ликопин, который способствует профилактике онкологических заболеваний. Диетологи считают, что в ежедневном рационе в летнее время года должна присутствовать небольшая порция томатной пасты или пюре из помидоров. На протяжении двенадцати часов после употребления этих продуктов на треть снижается чувствительность кожи к ультрафиолетовому излучению. Ликопин хорошо усваивается только с жирами, поэтому после пляжа лучше всего съедать салат из моркови, томатов и сладкого перца, заправленный сметаной или растительным маслом. То же самое можно делать и перед посещением пляжа. Фрукты оранжевого цвета подойдут для перекусов на пляже и дома.

Зелень и зеленые овощи. Продукты зеленого цвета содержат фолиевую кислоту, которая позитивно влияет на нервную систему, сосуды и сердце, усиливает переработку белка и улучшает цвет и тонус кожи. Получить витамин В9 в летнее время года очень просто. Чтобы обеспечить коже защиту, налегайте на листовые овощи, к примеру, сельдерей, листовой салат, спаржу, шпинат, петрушку и щавель.

Другие продукты. Бурые водоросли защищают молекулы ДНК от повреждений, избавляют от лишних килограммов. Это лучший защитник от ультрафиолета. Съедайте каждый день 50 граммов салата из морской капусты, которая станет дополнительной полезной добавкой к солнцезащитному крему. Какао-бобы помогут летом увлажнить кожу, сделать ее очень гладкой и менее восприимчивой к солнцу. Вы можете съедать 20-30 граммов темного горького шоколада ежедневно. Виноград содержит мощные антиоксиданты, которые отвечают за тонус и упругость кожи, оберегают ее от воспалительных процессов и солнечных ожогов. Лучше выбирать темный виноград с косточками. Рыбий жир известен, прежде всего, как источник жирных кислот омега-3, которые снижают риск развития опухолей. Не забывайте хотя бы два раза в неделю употреблять рыбные блюда. Самой полезной рыбой в летнее время года считается макрель, тунец, лосось и сардины.

Диетологи разработали специальную диету для кожи лица, которая поможет остановить процесс старения в жаркое время года, сделает кожу подтянутой и упругой и защитит ее от ультрафиолета. Придерживаться диеты можно на протяжении трех месяцев.

Понедельник
Завтрак. Чай с молоком, два яйца всмятку, пару хлебцов из зерна.
Обед. Тушеная индейка, постный борщ с зеленью, тертая морковь с лимонным соком.
Ужин. Стакан сока из томатов, куриная грудка, отварной рис.

Вторник
Завтрак. Апельсиновый сок, один томат, хлебец, 20 граммов творога.
Обед. Розовый грейпфрут, яйцо, куриный бульон, тушеная печень, гречневая каша.
Ужин. Стакан гранатового сока, салат из зеленых овощей, заливная рыба.

Среда
Завтрак. Зеленый чай с лимоном, яблоко, томат, омлет.
Обед. Стакан томатного сока, морепродукты, рис, овощной суп-пюре.
Ужин. Фруктовый салат, сыр, хлебец.

Четверг
Завтрак. Кофе, сыр, хлебец, мюсли с орехами и медом.
Обед. Каркаде, тушеные овощи и телятина, овощной суп-пюре.
Ужин. Стакан грейпфрутового сока, тушеные овощи, рыба на пару.

Пятница
Завтрак. Стакан апельсинового сока, каша на воде, ветчина, хлебец.
Обед. Один персик или два абрикоса, отварная куриная грудка, отварные овощи, зеленый борщ со щавелем.
Ужин. Зеленый чай с мятой, овощное рагу.

Следующие два дня можно повторять диету одного из предложенных меню выше. Дополнительно в ежедневный рацион можно ввести два перекуса с теми продуктами, которые считаются главными защитниками кожи от ультрафиолета.