.jpg "Где брать витамин В12 вегетарианцам?")
Где брать витамин В12 вегетарианцам?
2013-08-11 09:05:04
Недостаток веганской диеты: где брать B12
В морских съедобных растениях может содержаться этот витамин, но поскольку его присутствие в них сильно варьируется, этот вид продуктов нельзя считать надежным источником витамина B12.
Зачем вообще нам нужен этот витамин? Во-первых, B12 помогает организму расщеплять гомоцистеин - аминокислоту, связанную с такими опасными заболеваниями, как инфаркт и инсульт. Кроме этого, витамин B12 вносит посильную лепту в производство красных кровяных телец, а значит, снижает риск анемии, ответственной за пониженный уровень энергии.
Если перспектива остаться без витамина B12 вас не устраивает, но и изменить своему рациону вы не можете, выход у вас все равно есть: обогащенные хлопья для завтрака. Всего 1 тарелка таких хлопьев как Total или Multigrain Cheerios пополнит ваш запас витамина B12 на необходимые 2,4 мгк. Вы также всегда можете воспользоваться помощью мультивитаминов.
Важно помнить, что любая диета с заниженной планкой потребляемых калорий, сказывается и на объеме получаемых вами витаминов. Придерживаясь низко углеводной диеты, вы рискуете лишиться солей фолиевой кислоты, витамина D и хрома. А низко жировая диета грозит не додать вам кальция, магния, цинка, витамина D, молибдена, хрома и др.
Конечно, все это очень индивидуально. Потребление полезных веществ варьируется от человека к человеку, в зависимости от конкретных вкусовых пристрастий. Те, чей суточный рацион изобилует овощами, все равно получают больше витаминов и полезных веществ, чем те, у кого не тарелке овощи бывают редкими гостями.
Нові публікації
-
Сучасні умови вимагають від власників приватних будинків не лише турботи про комфорт, а й про стабільність енергопостачання. Часті відключення електроенерг... -
Інтернет магазин Брендхіл - це надійний онлайн-майданчик, де зібрано найкращі товари для дітей від перевірених світових брендів. Тут батьки можуть знайти в... -
У сучасних умовах конкуренції динамічна надувна реклама стала одним із найефективніших способів привернення уваги до магазинів, подій і брендів. Отримати м... -
Бренд КЕL — це приклад того, як українська мода впевнено конкурує з найкращими європейськими виробниками. У колекціях коктейльних суконь поєднано сучасний ... -
Шкарпетки - це не просто ще один елемент одягу. Вони - важлива ланка між комфортом та стилем, а також маленький щоденний аксесуар, який має безліч значень.... -
Як правильно вживати іменник a chest в англійській мові, його основні значення та приклади з перекладом. ... -
Узимку поповнити ці запаси лише з їжі складно, тому мультивітаміни стають природною формою підтримки життєвих сил.... -
Лазерна епіляція - це сучасний, ефективний і безпечний спосіб назавжди позбутися небажаного волосся на тілі та обличчі. На відміну від традиційних методів ... -
Відкриття власної кав'ярні – доволі складний, тривалий та комплексний процес, до якого варто підходити відповідально та зважено. Оскільки в першу чергу це ... -
Поради від ABD-video, як створити відеоогляди товарів для дому, які продають. Професійний відеопродакшн з Києва для України, Європи та США. ...