Чем полезен арбуз?

То есть вещества, спасающие организм человека от окислительного процесса в организме(который именуют ученые не иначе как процесса старения). Конечно же, это витамин С: один кусочек арбуза среднего размера нам приносит около 25% суточной нормы данного витамина. Более того, витамин С необходим нам для для сохранения здоровья костей, зубов, защиты от многих инфекций.

2. Арбуз помогает справиться организму со стрессом

И не просто потому, что его сочность и сладкие вкусовые характеристики влияют на выработку в организме гормонов удовольствия. В спелом арбузе немало бета-каротина, жизненно необходимого всем тем, кто страдает от чрезмерных физических и высоких психоэмоциональных нагрузок, придерживается диеты или чьи защитные силы уже в силу возраста или иных факторов ослаблены. Пожилым людям эту ложную ягоду рекомендуют еще и потому, что она помогает предупреждать заболевание Паркинсона благодаря немалому содержанию фенилаланина - аминокислоты, чья нехватка вызывает эту хроническую болезнь.

3. Арбуз и рак

Благодаря большому содержанию в арбузах ликопина: данное вещество нас спасает от рака простаты и груди, кишечника, легких и желудка. Конечно, ликопин - во фруктах и красных овощах не редкий гость. Но, тем не менее, в нем ликопина гораздо больше, чем в том же помидоре на 60 процентов, а ведь помидор признан в мире одним из основных природных «ликопиновых» лидеров. Помимо этого, ликопин нам необходим для профилактики сердечно-сосудистых патологий, также он усиливает воздействие бета-каротина на организм: в общем, с данной точки зрения арбуз очень похож не на ягоду, а на аптечный шкафчик от всех проблем.

4. В арбузе достаточное количество клетчатки

Конечно, ее как бы и не очень много, если брать сухой язык цифр - всего лишь 0,4 грамма на 100 граммов. Но только попробуйте отыскать в мире человека, который ограничивается всего 100 в день граммами арбуза! Потому, если мы переведем в практическую область эту математику, то окажется, что мы съедаем в среднем в день подобное количество арбуза, которое может стать великолепным подспорьем для удовлетворения в организме потребности в клетчатке. А она необходима нам для хорошей работы кишечника, профилактики множества онкологических болезней и просто для здоровой и красивой кожи.

5. Арбуз из организма выводит токсины

Арбуз имеет хорошо выраженный мочегонный эффект и выводит из организма все излишки жидкости. А вместе с тем вымывает и многие токсины - продукты распада веществ, естественным образом появляющихся в режиме нон-стоп в организме. Клетчатка также вносит некую лепту в дело борьбы с токсинами, имеющими место быть в кишечном тракте.

6. Арбуз способен защитить сердечно-сосудистую систему и укрепить иммунитет человека.

Арбуз такими свойствами благодаря содержанию в нем цитруллина, незаменимой аминокислоты, играющей особенную роль в работе сердца, сосудов, поддерживающего хороший иммунитет. Один небольшой ломтик арбуза ежедневно - и можно не беспокоиться о нехватке цитруллина. Жаль правда, что имеет сезон арбузов свое окончание!

7. Арбуз в контроле за весом

По данной причине его широко применяют в программах для похудения и на его основе была разработана арбузная диета. Арбуз прекрасно насыщает организм благодаря сахарам, но его калорийность весьма при этом низка (на 100 г 27 ккал), так что на монодиете с арбузом легко потерять 3 - 6 килограммов всего за неделю. Правда, потеря веса в основном произойдет за счет выведения из организма излишков жидкости. Но в любом случае задачу по уменьшению имеющихся объемов мы выполним с арбузом очень легко!

Внимание!

Из-за сильного мочегонного действия с арбузом следует быть осторожным тем, у кого имеется мочекаменная болезнь.

Диабетики отлично знают, что арбуз в их случае противопоказан, однако столь же осторожно отнестись к нему нужно всем тем, у кого просто в крови повышен сахар.

Опять же, из-за мочегонного эффекта арбуз вымывает активно минеральные вещества из организма. По данной причине будет правильно добавить в свой рацион минеральную воду, дабы восполнить потери, если вы едите ежедневно арбуз в больших количествах.

В некоторых арбузах отмечается высокое содержание вредных нитратов. Если у вас не имеется своего нитратомера, примите должные меры безопасности: съедайте лишь самую спелую мякоть в арбузе, срезайте прилегающий слой в два-три сантиметра к корке арбуза.