.jpg "О запахе чеснока")
О запахе чеснока
2012-02-27 10:01:13
Все знают, что после употребления чеснока дыхание приобретает специфический малоприятный, причем фактически ничем неуничтожимый запах. Так как же избавиться от него?
Есть два способа. Первый - не есть чеснок вовсе. Второй: приготовить его.
Если вы поднесете зубчик чеснока к носу, вы заметите, что он почти не пахнет. Но если вы раздавите тот же зубчик чеснока, мембраны его клеток лопнут, выпустив наружу природное химическое соединение, антиоксидант, аллицин, который придает чесноку его характерный запах. Попадая в ваш организм с едой, он начинает путешествие по кровеносным сосудам и может подарить вашему дыханию чесночный «аромат» на добрые 48 часов!
Причина этого в том, что запах чеснока идет из легких, а не изо рта или от рук, и ни мята, ни жевательные резинки, ни чистка зубов не избавит вас от него.
Аналогичным свойством обладают и другие продукты из семейства луковых: лук репчатый, лук-порей, лук-шалот, лук-шнитт и др. Тепловая обработка разрушает некоторое количество аллицина, особенно если вы готовите чеснок сразу после измельчения.
Нові публікації
-
Коли мова заходить про одяг для жінок, зіркові стилісти — найкраще джерело натхнення. Їхній секрет — не в кількості речей, а в їхній функціональності. Кожн... -
Піклуючись про свою зовнішність, дівчина рано чи пізно приходить до того, що набагато вигідніше мати стабільне місце, куди ви звертаєтеся, щоб навести лад ... -
Правила безпеки на воді передбачають обов'язково мати рятувальні жилети для дітей. Якщо ви уважно стежите й не плануєте відпускати дитину у воду, жилет для... -
Літо — ідеальний час оновити гардероб і зробити його максимально функціональним. У спекотну пору важливо відчувати комфорт, не жертвуючи стилем. Тому базою... -
Покупка лампи для манікюру потребує відповідального підходу, оскільки саме її характеристики визначатимуть швидкість висихання покриття, перелік матеріалів... -
CBD, або канабідіол, стає все більш популярним в медицині та серед тих, хто прагне покращити своє здоров'я. Цей природний компонент канабісу привертає уваг... -
Хочете, щоб ваше свято було яскравим, веселим і залишило лише найкращі спогади? Обирайте аніматорів на виїзд у Києві – ми приїдемо туди, де потрібні щаслив... -
Згідно з опитуванням, кожні три користувачі з чотирьох, які не володіють англійською мовою, хотіли б здійснювати онлайн-покупки, користуючись інтерфейсом р... -
Дізнайтесь, чому флісові пледи — ідеальний вибір для затишку вдома: їхні переваги, як обрати якісний плед, догляд та варіанти використання. ... -
УЗД органів черевної порожнини: діагностика внутрішніх органів живота. Підготовка, проведення та розшифровка результатів ...
Нет комментариев. Добавьте свой.